Extras din curs
Clasificare
Se clasifica dupa natura radicalului organic de care se leaga gruparea OH in:
-alcool R-OH (gruparea OH este legata de un C sp3)
-enoli R-CH=CH-OH (gruparea OH este legata de legatura dubla)
-fenoli Ar-OH (gruparea OH este legata de un rest aril)
Alcoolii se clasifica dupa natura atomului de carbon in primar, secundat, tertiar.
Denumire
Se denumesc prin adaugarea prefixului hidroxi la numele hidrocarburii sau sufixului OL. Ex: CH3-CH2-OH etanol
Alcoolii cu structura complicata se denumesc ca derivati ai metanolului numit carbinol. Ex: C6H5-CH-OH difenilcarbinol
|
C6H5
Unii alcooli au denumiri specifice intrate in uz.
CH2- CH2 glicol CH2- CH- CH2 glicerina
| | | | |
OH OH OH OH OH
Structura
Atomul de oxigen are 2 perechi de electroni neparticipanti si este hibridizat sp3 . In majoritatea alcoolilor, <ROH este de 109°20’. Legatura C-O-H este polara. Alcooli au moment electric diferit de 0. In stare lichida si solida, alcooli sunt asociati prin legaturile de H.
....O-H........O-H.........O-H
/ / /
R R R
Legaturile de hidrogen slabe se formeaza intre gruparea OH si e- din
legatura dubla sau nuclee aromatice aflate la distante convenabile.
In glioli legaturile de hidrogen sunt intramoleculare. ------>
Legaturile de hidrogen sunt decelate cel mai bine de spectru IR.
Obtinere
I.Metode de sinteza
a) pentru alcooli monohidroxilici
1) Hidratarea alchenelor
-cataliza acida in faza omogena (H2SO4 , H3PO3) sau eterogena
-reactie regioselectiva
H2SO4
CH2=CH- CH3 + HOH ----------> CH3-CH- CH3
|
OH
2)Hidroborarea alchenelor
H2O2
CH2=CH- CH3 + BH3 --> (CH3-CH2- CH2)3B -------------> CH3-CH2- CH2-OH + H3BO3
HO-
CH3-CH2- CH2 <-------- CH3-CH= CH2 ---------> CH3-CH- CH3
| |
OH OH
3) Hidroliza derivatilor halogenati
-cataliza acida/bazica
-reactia este mai putin importanta ca metoda de sinteza deoarece derivatii halogenati se obtin din alcooli
CH3-CH2-Br + H2O ---> CH3-CH2-OH + HBr
4) Hidroliza esterilor acizilor organici in mediu acid
O
// H+
CH3-C + H2O -----> CH3COOH + CH3-CH2-OH
O- CH2-CH3
5)Reducerea compusilor carbonilici
- H2/Ni, Pd,CuO.Cr2O3
-LiAlH4/eter
-Na/alcool
Preview document
Conținut arhivă zip
- Compusi Hidroxilici.doc
Alții au mai descărcat și
Mulţi compuşi organici conţin cicluri de atomi. Carbohidraţii pe care îi consumăm sunt compuşi ciclici, nucleotidele ce constituie AND-ul şi ARN-ul...
5.1. Definitie, Rol biochimic, Istoric, Caracterizare generala, Clasificare, Acizii nucleici sunt compusi macromoleculari cu o structura extrem...
INTRODUCERE ÎN CHIMIA ORGANICĂ DEZVOLTAREA CHIMIEI ORGANICE CA ŞTIINŢĂ Wohler, 1828 – transformarea cianatului de amoniu în...
Te-ar putea interesa și
Rezumat În acestă lucrare este prezentată o parte a chimiei şi anume materialele adezive. În primul capitol sunt analizate fenomenul de adeziune...
INTRODUCERE Biochimia clinică poate şi trebuie să contribuie nu numai la stabilirea diagnosticului ci şi la evaluarea eficacitaţii, dar şi la...
INTRODUCERE Cunoasterea lumii este un proces infinit de reflectare din ce în ce mai fidela a realitatii obiective în constiinta umana. Diversele...
Derivatii hidrocarburilor sunt substante organice care pe langa atomi de carbon si hidrogen au in compozitia lor si atomi ai altor elemente...
Plan de lectie I. Date generale : Grup Scolar Industrial de Petrol Teleajen Disciplina : Chimie Clasa : a X –a Profesor : Vlad Daniela...
Substante chimice organice Chimia organica reprezinta una dintre cele mai importante ramuri ale chimiei care se ocupa cu studiul hidrocarburilor...
1. Definitia compusilor functionali Prin combinatii cu functiuni simple se inteleg acele substante care contin in molecula o grupa caracteristica...
Colegiul Tehnic „Anghel Saligny” Bacău Profesor: Disciplina: Chimie Clasa. A XI-a Subiectul lecţiei: Alchene – proprietăţi chimice (reacţia de...