Extras din proiect
Mierea de albine a fost prima substanţă dulce folosită de om, fiind preţuită în special de preoţi în cadrul diverselor ritualuri.
Există suficiente mărturii că în civilizaţiile antice mierea era folosită, printre altele, la prepararea unei băuturi alcoolice la care se adăuga polen şi levuri din faguri, însă, cele mai vechi documente referitoare la miere sunt două fragmente scrise în limba sumeriană.
De la egipteni au rămas mărturii privind modul de recoltare şi folosire a mierii.
Babilonenii şi diferitele civilizaţii străvechi din India şi China, utilizau mierea atât ca medicament cât şi la ritualuri şi ceremonii.
De la egipteni au rămas mărturii privind modul de recoltare şi folosire a mierii.
Babilonenii şi diferitele civilizaţii străvechi din India şi China, utilizau mierea atât ca medicament cât şi la ritualuri şi ceremonii.
În Vechiul Testament găsim scris "miere" de peste 60 ori.
În Grecia antică s-a scris mult despre producerea de miere.
Hipocrate recomanda mierea pentru vindecarea unor afecţiuni şi pentru tratamentul plăgilor
Musulmanii foloseau mierea ca un leac bun pentru orice boală.
Folosirea mierii în alimentaţie (ca hrană, băutură, conservant), în medicină, în ritualurile religioase a fost în continuă creştere până la descoperirea zahărului din trestie şi sfeclă.
Albinele depind in exclusivitate de lumea vegeteala pentru alimentatia lor
Mierea este eleborata de albine din zaharurile produse de vegetale. Exista 2 tipuri de zaharuri culese de albine: NECTARUL si MANA
NECTARUL – este o substanta provenind din excrescentele glandulare(nectarii) cu care sunt inzestrate unele plante. Micile plicaturi dulci, perelate, atrag albinele care le culeg,le amesteca cu secretii salivare si le duc la stup. Dupa transformare si concentrare aceste zaharuri de nectar vor de veni miere.
MANA – este acea substanta dulce, limpede si vascoasa, ce se afla in anumite perioade ale anului pe frunzele, ramurile sau tulpinele plantelor. Poate fi de origine vegetala sau animala.
Mana de origine vegetala apare primavara pe ramurile de artar, mesteacan, arin, tei, salcie, odata cu trecerea plantelor din starea de repaus in cea de activitate, cand dupa infrunzire excesul de seva se elimina sub forma de picaturi, fenomenul in ansamblu poarta denumirea de gutatie.
Conținut arhivă zip
- Mierea de Albine.ppt
Alții au mai descărcat și
1. Mierea de albine Mierea este un produs apicol pe care albinele melifere îl produc din nectarul florilor pe care îl culeg, prelucrează şi...
Apicultura şi produsele apicole Calificarea produselor apicole ca şi ecologice este legată de: - tratamentele aplicate stupilor; - calitatea...
Padurile cuprind formatii vegetale extrem de complexe si de diverse, asezate in mai multe straturi, ca si fauna si flora pe care o gazduiesc. In...
1.Mierea-istoric Mierea de albine a fost prima substanță dulce folosită de om, fiind prețuită în special de preoți în cadrul diverselor ritualuri....
1.1 Imporatanta cresterii albinelor Apicultura studiaza biologia si tehnologia cresterii si exploatarii albinelor, cu scopul obtinerii de...
1.Importanta cresterii cabalinelor Munca sau forta de tractiune este principala productie de economica realizata de cabaline in conditii de...
TIPUL DE SOL DIN REGIUNEA BUCURESTI Soluri de tip hidromorf si brun-roscate Caracteristici : soluri predominant lutoargiloase cu continut...
FLUTURELE ALB AL VERZEI - PIERIS BRASSICAE Fluturele alb al verzei este raspandit in majoritatea tarilor din Europa, in Asia (Japonia) si in...
Te-ar putea interesa și
INTRODUCERE Spre deosebire de celelalte bunuri materiale, care asigură în principal cerinţele de bunăstare şi de confort ale omului, alimentele...
MOTIVATIE Sănătatea este bunul ce mai de pret al omului. Natura se desfăsoară într-o mirifică armonie de forme si culori în a căror dispersiune...
1. Introducere Mierea de albine a fost prima substanţă dulce folosită de om, fiind preţuită în special de preoţi în cadrul diverselor ritualuri....
1. Mierea de albine Mierea este un produs apicol pe care albinele melifere îl produc din nectarul florilor pe care îl culeg, prelucrează şi...
Rezumat introductiv Mierea de Albine, este un produs natural 100%, în care se gasesc toate substanţele şi aminoacizii, necesari menţinerii...
INTRODUCERE Apicultura este o ramură a zootehniei care studiază biologia și tehnologia creșterii și exploatării albinelor, în scopul obținerii de...
Capitolul 1: Scurt istoric al firmei Carmolact Societatea Carmo-Lact Prod SRL a luat fiinţă în anul 1992, având ca profil colectarea şi procesarea...
INTRODUCERE Produsele ecologice alimentare au cunoscut o dezvoltare deosebită în ultimele două decenii. Grija faţă de natură, delicateţea...