Filiera legumelor

Cresterea economica inregistrata de Romania in anul 2015, ce a depasit 3,7 % din pib, creeaza conditii favorabile sectorului agricol. Economia romaneasca cu specificitatile ei, are create relatii stranse de interdependenta si datorita faptului ca in sfera agriculturii isi desfasoara activitatea un numar insemnat din populatia activa si nu numai, cresterea in ansamblu are sanse mari sa induca si crestrea in domeniul agriculturii.

perspectivele de dezvoltare ale Romaniei cuprinse in programul de convergenta 2016 - 2019, precum si posibilitatea ca tara noastra sa realizeze una dintre cele mai bune evolutii economice din Uniunea Europeana, chiar daca incertitudinile sunt inca mari, sunt incurajatoare pentru sectorul legumicol.

in Romania suprafata cultivata cu legume reprezenta in anul 2014 un procent de 3,22% din totalul suprafetei arabile cultivate. Este un procent considerat relativ mare in comparatie cu alte state. Cu toate acestea, necesarul de consum al romanilor nu este inca asigurat in totalitate din resursele interne, gradul de autosuficienta pentru legume in anul 2013 a fost de 91%. Filiera legumelor se caracterizeaza printr-un grad de fragmentare ridicat, gradul de organizare fiind de sub 1%, in comparatie cu alte tari precum olanda unde gradul de organizare este de 90%.

pe termen lung, anul 2035, tara noastra are ca obiectiv tinta atingerea gradului de autosuficienta de 100% in domeniul legumelor. pentru realizarea acestui obiectiv este necesara realizarea urmatoarelor obiective specifice:

- cresterea capacitatii de depozitare de 7,5 ori, ca urmare a investitiilor realizate prin intermediul masurilor din pNDR;

- cresterea suprafetelor cultivate cu legume in sere si solarii cu 60% fata de anul de baza 2013;

5

- cresterea consumului uman cu 10%, luand in considerare modificarile modelului de consum alimentar al populatiei si orientarea dietei acesteia catre un consum mai ridicat de legume si fructe;

- o acoperire de 80% a necesarului de materie prima pentru fabricile procesatoare din productia interna pornind de la situatia curenta care este de circa 50%.

pe termen scurt, la sfarsitul perioadei dintre anii, 2016 - 2018, tinta propusa de Romania pentru atingerea gradului de autosuficienta este de 93%

Filiera legumelor si a fructelor este una dintre cele mai importante filiere agroalimentare, intrucat aceasta acopera o parte importanta a necesarului de proteine si glucide prin diversitatea lor . Importanta acestui sector nu este data doar de functia alimentara ci si de cea economica, energetica, ecologica, social-culturala, psiho-senzoriala si estetica .

Desi Romania dispune de un mare potential agricol, productia agricola prezinta o evolutie inconstanta datorita conditiilor agricole determinate in special de secete si inundatii, precum si lucrarilor agricole specifice.

in Romania a existat, timp de secole, o puternica traditie a fermelor familiale, continuitatea acestei traditii a fost intrerupta de procesul nationalizarii si colectivizarii din perioada comunista. in aceasta perioada, fermele traditionale au fost inlocuite, in

majoritatea zonelor, de structuri administrative controlate de stat, iar populatia zonelor rurale s-a transformat treptat in angajati ai statului, fiind platiti in bani, sau in bani si in produse agricole. Dupa caderea comunismului, a inceput retrocedarea terenurilor nationalizate catre fostii

proprietari, printr-o succesiune de legi ale caror repercusiuni s-au simtit profund asupra sistemelor de productie, de valorificare post recolta, asupra infrastructurii, a cercetarii si a consultantei agricole. Acest lucru a generat scaderi dramatice a nivelurilor productiei de produse autohtone si transformand Romania dintr-o tara preponderent exportatoare, intr-o tara importatoare de fructe si legume.

?odificarile climatice datorate incalzirii globale implica obligativitatea regandirii conceptiei privind redresarea, consolidarea si dezvoltarea legumiculturii in spatii protejate in tara noastra. in prezent, suprafetele serelor si solariilor sunt insuficiente si nu asigura decat o mica parte din necesarul de consum intern in periada de e?trasezon a productiei.

?entru legumicultura din Romania, cea mai buna solutie este aceea a cresterii suprafetelor cu spatii protejate, sere si solarii.