Extras din proiect
Prezentarea hotelului Confort Traian
Hotelul Confort Traian este proprietate a societăţii comerciale Pro Hotels S.R.L.
S.C. PRO HOTELS S.R.L. ce funcţionează sub acest nume din anul 2003 şi este ca o societate “mamă” pentru firmele pe care aceasta le include. S-a ajuns la acest nume odată cu deschiderea activităţilor turistice pe care proprietarii acesteia s-au hotărât să o pună în practică.
Obiectul de activitate al societăţii comerciale Pro Hotels S.R.L. este unul foarte variat din punct de vedere economico-financiar, deoarece activitatea pe care o desfăşoară include multe domenii. Este greu de crezut cum o afacere foarte mică poate lua o dimensiune atât de mare şi cum succesul oamenilor de afaceri poate depinde foarte mult de munca pe care aceştia o depun şi, bineînţeles de ideile lor inovatoare pe care le pun în practică pe riscul lor.
Structura organizatorică a hotelului
Organizarea activităţii unei unităţi hoteliere este expresia unei politici manageriale, ţinând cont de tipul, capacitatea şi categoria de clasificare a hotelului. Pornind de la conceptul de ospitalitate, structura organizatorică trebuie să asigure realizarea obiectivelor, şi anume satisfacerea nevoilor de bază, adăpost şi hrană, impuse de statutul de turist, precum şi a altor necesităţi, dorinţe, preferinţe ale oaspeţilor, la un înalt nivel calitativ şi în condiţii de eficienţă economică.
Aceste considerente au impus configurarea celor două departamente specifice ale unui hotel: “cazarea şi restauraţia” care asigură serviciile hoteliere de bază.
Alte activităţi, indispensabile funcţionării unui hotel, sunt legate de administrare, control, comercializare, resurse umane şi se constituie în departamente şi sectoare generale.
Cu excepţia hotelurilor tip exploatare individuală foarte mici, de familie, polivalenţa lucrătorilor, daca nu cumva este, practic imposibilă, atunci este dăunătoare. Scopul organizării este tocmai repartizarea activităţilor şi operaţiunilor pe lucrători, asigurarea coordonării şi adoptarea de măsuri concrete pentru realizarea obiectivelor fixate. Sarcinile fiecăruia şi procedurile de control trebuie să fie definite cu precizie.
În cadrul hotelului Confort Traian activităţile specifice sunt indeplinite în cadrul unor servicii şi departamente. Un serviciu este constituit dintr-un grup de lucrători, care efectuează operaţiuni omogene sau complementare, îndeplinesc o funcţie coerentă în cadrul hotelului şi acţionează sub conducerea unui responsabil (şef de serviciu). Serviciile regrupate formează un departament, iar ansamblul departamentelor constituie hotelul însuşi. În cadrul serviciilor se constituie compartimente, birouri, secţii, brigăzi etc. Un hotel mai mic, ca terminologie, poate fi structurat direct pe “servicii”, iar acestea cuprind “compartimente”; un hotel şi mai mic este împărţit numai în “compartimente”.
Structura organizatorică a hotelului Confort Traian:
Oferta de servicii turistice
Hotelul Confort Traian este amplasat în apropierea Halei Traian pe strada Traian nr. 55A, la cinci minute distanţă de Piaţa Unirii. Acesta a fost dat în folosinţă la 1 septembrie 2004 şi dispune de un număr de 107 camere, dintre care 51 camere dubIe twin,55 camere single şi o garsonieră. Hotelul dispune de un număr de patru săli de conferinţă (Nicolae Iorga-capacitate maximă 120 de persoane, George Călinescu şi Mircea Eliade-capacitate maximă de 70 persoane şi Liviu Rebreanu-capacitate maximă de 15 persoane) şi un restaurant cu specific internaţional având o capacitate de maxim 100 locuri.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Analiza Imaginii Hotelului Confort Traian.docx