Cuprins
- REZUMAT 3
- I.INTRODUCERE 4
- 1.1.Importanța resurselor de apă 4
- 1.2.Valori sociale, economice și ecologice ale resurselor de apă 4
- 1.3.Amenințări la adresa resurselor de apă 7
- 1.4.Guvernarea eficientă a apei 8
- 1.5.Elemente de planificare strategică în managementul resurselor de apă
- 1.6.Ecologia în industria ospitalității 12
- 1.7.Politica de protecție a mediului în industria ospitalității 12
- 1.8.Planificarea și implementarea acțiunilor ecologice 15
- 1.9.Energia și Apa în hoteluri 17
- 1.10.Integrarea managementului ecologic 18
- II.STADIUL ACTUAL AL TEMEI DE CERCETARE 21
- 2.1. Principalii consumatori de apă 21
- 2.2. Sfaturi pentru reducerea consumului de apă 32
- 2.3.Tipuri de sisteme sanitare 33
- 2.4.Întrebuințarea apei în viața de zi cu zi 38
- 2.5.Economisirea și conservarea apei 42
- III.OBIECTIVE ȘI ÎNTREBARI ALE CERCETĂRII 47
- 3.1.Transpunerea temei de cercetare în obiective ale cercetării 47
- IV.PROIECTAREA CERCETĂRII 48
- 4.1.Ghid de interviu 48
- V.ANALIZA DE CONȚINUT .55
- VI.CONCLUZII 61
- BIBLIOGRAFIE 63
Extras din proiect
REZUMAT
Apa este o resursă unică, care satisface nevoile fundamentale ale ființei umane și a ecosistemelor, fiind in același timp un factori de baza pentru creștere și dezvoltare. Cu toate că are o puternica importanță pentru bunăstarea omului, apa, este în mod drastic prost gestionata de instituțiile fragmentate, se manifestă prin criza apei care a escaladat de la o „problemă de mediu“ la „risc pentru societate“, una dintre primele cinci riscurile globale identificate consecutiv de către Forumul Economic Mondial în fiecare an, începând cu 2012. În plus o îngrijorare o constituie planeta în schimbare, caracterizată printr-un climat viitor nesigur și cicluri hidrologice, creșterea populației și urbanizarea rapidă, dezvoltarea socio-economică are impact tot mai mare asupra apei și mediului înconjurător. Cum sa gestionam în mod durabil resursele de apă critice reprezintă o provocare fără precedent, amenințând dezvoltarea durabilă și e nevoie urgentă de soluții în timp util.
Această problemă specială este dedicată gestionării durabile a apei, cu accent pe aspectele economice și de guvernare, sau un rol de baza fundamentală al instituțiilor. Obiectivul acestei probleme speciale este de a răspîndi cunoștințele actuale si evoluțiile recente pentru a demonstra bunele practici, să stimuleze discuțiile și reflecțiile, și astfel, să promoveze o idee de schimbare spre gestionarea durabilă a apei. De un interes deosebit sunt abordări inovatoare și instrumentele disponibile pentru sprijinirea, operaționalizarea și gestionarea durabilă a apei. Sperăm să acoperim întregul spectru de utilizare și de conservare a apei pentru a culege lecții de management, identificarea barierelor care îngreunează aceasta transformare, și să informam tot globul despre inițiativele pentru a implementa aceasta dezvoltarea durabilă.
I. INTRODUCERE
1.1. Importanța resurselor de apă
Apa este esențială pentru viața omului, natură și economie și are un rol fundamental în ciclul de reglare a climei. Ea este o resursă care se regenerează în permanență, dar este în același timp finită și nu poate fi nici produsă, nici înlocuită cu alte resurse. Importanța de necontestat rezultă din funcțiile multiple pe care apa le îndeplinește, respectiv din rolul extrem de important în menținerea echilibrului ecologic, a unui mediu natural sănătos.
Apa reprezintă principalul mediu de viață și stă la originea vieții pe pământ. Apa reprezintă motorul vieții în toate ecosistemele de pe pământ, nu doar în ecosistemele acvatice.
Apa joacă un rol important în managementul siturilor naturale protejate iar multe din speciile de interes conservativ (național sau comunitar) sunt strict dependente de existența apei (ex: specii de pești, de amfibieni, de păsări etc).
Apa reprezintă mai mult decât structura sa chimică. În fiecare picătură de apă există viață și ca atare managementul resurselor de apă trebuie să ia in considerare rolul funcțional al acestei resurse și ansamblurile de organisme ce o populează.
Apa are și un rol modelator asupra peisajului prin modificarea reliefului precum și prin modelarea distribuției ecosistemelor. Acest rol este poate mai evident în cazul inundațiilor cu a căror manifestare societatea umană nu a găsit încă un echilibru.
1.2. Valori sociale, economice și ecologice ale resurselor de apă
Ecosistemele acvatice fac parte atât din structura Capitalului Natural (ecosisteme naturale și semi- naturale) cât și din structura Sistemelor Socio Economice (ecosisteme antropizate / construite).
Ecosistemele acvatice naturale au ca principal rol susținerea vieții în timp ce ecosistemele acvatice modificate și cele construite au ca principal rol susținerea activității populației umane.
Ecosistemele acvatice sunt generatoare de bunuri și servicii. O clasificare generală a serviciilor furnizate este prezentată in figura de mai jos.
Bibliografie
1. https://www.romstal.ro/blog/reguli-de-care-sa-tii-cont-cand-vrei-sa-scazi-consumul-de-apa-acasa/
2. www.un.org/waterforlifedecade/pdf/facts_and_figures_human_right_to_water_ eng.pdf
3. https://www.youtube.com/watch?v=SEFL8ElXHaU
4. .https://notjustdrops.wordpress.com/2012/08/23/privatization-is-not-the-solution/
5. http://earthobservatory.nasa.gov/Features/WeighingWater/
6. http://www.unep.org/dewa/vitalwater/article5.html
7. http://projourno.org/2012/04/sustainable-development-and-water-are-we-really-running-out-of-freshwater/
8. http://www.desware.net/desa4.aspx
9. http://www.ijesd.org/papers/243-B20001.pdf
10. http://ourgeojapan.net/files/2012_SCIENCETARGET.com.pdf
11. http://www.nytimes.com/2015/04/12/science/drinking-seawater-looks-ever-more-palatable-to-californians.html?partner=rssnyt&emc=rss&_r=0
12. http://www.foodandwaterwatch.org/reports/desalination-an-ocean-of-problems/
13. https://water.usgs.gov/edu/watercycleromanian.html#global
14. http://www.azquotes.com/quote/534941
15. https://en.wikipedia.org/wiki/Tap_water
16. http://www.vch.ca/about-us/news/archive/2010-news/tap-water--good-for-you-and-the-environment
17. http://www.monitorulcj.ro/cms/site/m_cj/news/43879-ploile-acide-si-impactul-lor-asupra-mediului#sthash.ruYTYuS8.dpbs
18. https://en.wikipedia.org/wiki/Water_supply
19. http://microbe.net/2014/10/26/mobe-postdoctoral-fellowship-from-source-to-tap-linking-the-drinking-water-microbiome-to-human-health/
20. http://documents.foodandwaterwatch.org/doc/RighttoWater-FoodWaterWatch. pdf#_ga=1.136163313.1944035193.1407410278
21. http://www.archives.gov.on.ca/en/e_records/walkerton/part2info/ partieswithstanding/pdf/CUPE18UKwater.pdf
22. http://www.herinst.org/BusinessManagedDemocracy/government/privatisation/ business2.html
23. http://www.tni.org/sites/www.tni.org/files/download/fact_sheets_2_the_impact_ final.pdf
26. http://link.springer.com/article/10.1007/s10021-011-9517-8
27. http://www.colecteazaselectiv.ro/stiati-ca/
28. http://measure.igpp.ucla.edu/GK12-SEE-LA/Lesson_Files_08/Ben%20Davis/BD_
PlasticBottles_Lesson.htm
29. http://www.responsiblepurchasing.org/purchasing_guides/bottled_water_
university_edition/social_environ/
30. http://krickard-systemthinking.blogspot.ro/
31. http://letspy.quora.com/The-Story-of-Bottled-Water
32. http://econintersect.com/b2evolution/blog1.php/2013/06/01/infographic-of-theday-the-plastic-water-bottle-effect
32. http://theinspirationroom.com/daily/print/2010/6/greenpeace_birds_swallow.jpg
33. http://www.responsiblepurchasing.org/purchasing_guides/bottled_water_
university_edition/social_environ/
34. http://www.huffingtonpost.com/2015/04/10/bottled-water-droughtcalifornia_
n_7028058.html
35. http://lifehacker.com/5909676/stop-freaking-out-over-plastic-bottles-theyre-notleeching-poison-into-your-water
Preview document
Conținut arhivă zip
- Cercetarea si identificarea solutiilor tehnice utilizate in ospitalitate de hoteluri si restaurante in managementul durabil al apei.docx