Cerere de piață privind satisfacția consumatorilor la Hotel Select

CAPITOLUL I

ROLUL ŞI LOCUL CERCETĂRILOR DE PIAŢĂ ÎN CUNOAŞTEREA PREFERINŢELOR DE TURISM

Obiectivul studiului de piaţă constă în determinarea oportunităţii de piaţă a respectivului proiect, precum şi în definirea (conceperea) şi pozitionarea comercială a viitorului produs. ”Cercetarea de piaţă îmbracă forma celui dintâi demers posibil, cel clasic, analiza cercetării, culegerea de informaţii făcându-se printr-o cercetare directă, de tipul anchetei.

Câte o anchetă va fi organizată pentru fiecare dintre cele două segmente majore de clientelă: ancheta în rândul întreprinzătorilor din zonă ce se referă la cererea pentru turismul de afaceri, inclusiv organizarea de congrese şi seminarii, iar ancheta în rândul hotelierilor, agenţiilor de voiaj etc. din zonă ce va avea în obiectiv, în primul rând, cererea pentru turismul de agrement.” „Culegerea informaţiilor necesare se face din documente şi prin vizite la hotelurile din zonă.”

1.1 Metode şi tehnici utilizate în cercetarea de marketing şi în cercetarea comportamentului consumatorului de servicii turistice

“ Cercetarea de marketing reprezintă activitatea formală prin intermediul căreia, cu ajutorul unor concepte, metode şi tehnici ştiinţifice de investigare, se realizează, în mod sistematic specificarea, măsurarea, culegerea, analiza şi interpretarea obictivă a informaţiilor de marketing destinate conducerii unităţii economice, pentru cunoaşterea mediului în care funcţionează, identificarea oportunităţilor, evaluarea alternativelor acţiunilor de marketing şi a efectelor acestora.” . Principalele aspecte pe care le subliniază această definiţie sunt următoarele:

-“Rolul cercetării – Obţiunea de a proiecta şi realiza o cercetare este legată de o anumită situaţie decizională. Este determinată fie de necesitatea de a soluţiona o problemă critică, fie de valorificarea unei oportunităţi oferite de mediul în care işi desfăşoară activitatea societatea. Informaţiile ce pot fi obţinute prin cercetare au rolul de a diminua incertitudinea şi riscurile asociate.

-Caracterul procesual – cercetarea de marketing constă într-un ansamblu de activităţi intercorelate, desfaşurate ca etape ale unui proces sistematic. Realizarea unei cercetări presupune specificarea, măsurarea, culegerea analiza, interpretarea şi comunicarea informaţiilor. Cercetările de marketing au un caracter formal, imprimat de succesiunea precisă a acestor activităţi.

-Obiectivitatea cercetării – Una din cerinţele majore pe care trebuie să le îndeplinească cercetările de piaţă este asigurarea unei obiectivităţi maxime. Cercetătorul trebuie sa fie detaşat, iar perspectiva pe care o adoptă să fie imparţială. Valuarea informaţiilor rezultate scade considerabil, în măsura în care apar distorsiuni în procesul cercetării, datorate subiectivităţii cercetătorului.”

Aria cercetărilor include următoarele domenii majore: firma, mediul extern, interfaţa întreprindere-mediu. Aspecte investigate în cadrul fiecărui domeniu sunt urmatoarele:

-Firma – În acest domeniu, cercetarea de marketing poate viza unul sau mai multe dintre următoarele aspecte: obictivele, strategiile şi politica firmei, atât la nivel de ansamblu cât şi cele de marketing, resursele materiale, financiare şi umane de care dispune firma, structura organizatorică de marketing, relaţiile dintre funcţia de marketing şi celelalte funcţii ale organizaţiei, managementul activităţilor de marketing, etc.

-Mediul extern al firmei – Orientarea firmei spre mediul în care îşi desfăşoară activitatea implică cercetarea macromediului şi micromediului extern. Cercetările la macromediu vizează aspecte demografice, economice, tehnologice, social-culturale, legislative şi naturale. În privinţa micromediului se urmăresc aspecte legate de clienţi, concurenţi, furnizori.

-Interfaţa întreprindere-mediul extern – Aspectele vizate sunt cele care au rolul să orienteze politica referitoare la mixul de marketing şi la componentele sale: produsul, preţul distribuţia şi promovarea, fundamentând alegerea celor mai adecvate variante.

-De asemenea cercetarea are adesea ca scop evaluarea performanţelor de marketing ale firmei, în cadru pieţei/segmentului ţintă.