Cuprins
- Cap. 1 Hotelul . 3
- 1.1 Prezentare generala
- 1.2 Amplasare
- 1.3 Relatiile cu mediul extern
- Cap. 2 Servicii hoteliere . 5
- 2.1 Serviciul de baza
- 2.2 Servicii periferice
- 2.3 Servicii de baza derivate
- Cap. 3 Produsul hotelier, parte integranta a produsului turistic . 10
- 3.1 Analiza pe scurt a elementelor componente ale produsului turistic
- 3.2 Analiza pe scurt a elementelor componente ale produsului hotelier
- Cap. 4 Gestiunea suportului material . 12
- 4.1 Spatiile destinate clientului
- 4.2 Spatiile de serviciu
- 4.3 Amplasarea spatiilor
- Cap. 5 Functia Rezervare . 13
- 5.1 Modalitati de rezervare folosite de hotelul
- 5.2 Serviciul de front office
- Cap. 6 Functia Personal . 16
- 6.1 Rolul operational
- 6.2 Tipologia personalului angajat si prezentarea fiselor de post
- Cap. 7 Calitatea serviciilor in hotel . 34
- 7.1 Calitatea spatiala
- 7.2 Calitatea alegerii
- 7.3 Calitatea relationala
- 7.4 Plangerile clientilor
- Cap. 8 Aspecte ale promovarii produsului hotelier . 37
- Cap. 9 Aspecte ale stabilirii preturilor si tarifelor pentru serviciile oferite de hotel . 42
Extras din proiect
Cap.1 Hotelul
1.1 Prezentare generala
Situat aproape de inima orasului, dar intr-o zona linistita, ferita de traficul intens, Hotel Excelsior (4 stele) este o fericita imbinare intre eleganta si modernitate.
Hotelul a fost inaugurat in luna martie 2003. 27 de camere si 3 apartamente te vor face sa te simti ca acasa. Din camera de hotel te poti orcand conecta la pulsul intregii lumi prin Internet, e-mail, linie telefonica internationala sau TV satelit.
Pentru intalnirile de afaceri ai la dispozitie o cocheta sala de conferinte cu toate dotarile necesare.
In ambientul refinat al restaurantului Excelsior poti savura delicioase specialitati bucataria internationala. Iar cand te intorci 'acasa', la capatul unei zile pline, ai la dispozitie mai multe variante de relaxare: sala de fitness, sauna si masaj. Pana sa te hotarasti cum sa te rasfeti, barmanul iti pregateste si o bautura revigoranta.
Hotelul dispune si de o parcare privata cu 24 de locuri.
1.2 Amplasare
Hotel Excelsior este amplasat foarte aproape de centrul orasului Timisoara mai exact la adresa str.Romulus, nr. 36, o zona linistita si ferita de traficul intens.
1.3 Relatiile cu mediul extern
• Oferta
Printre serviciile ce le punem la dispozitia oaspetilor nostri sunt:
- TV satelit
- Linie telefonica internationala
- Parcare privata asigurata
- Sauna, masaj si fitness
- Acces internet
- Aer conditionat
De asemeni, hotelul mai dispune de doua Sali de Conferinte, una cu o capacitate de 50 locuri, cea de-a doua cu o capacitate de 20 de locuri, dotate cu laptop, ecran de proiectie, video proiector.
In 2008 noile tarife pe noapte sunt urmatoarele:
- Camera Single: 280 RON | 75 EURO | 119 USD
- Camera Double: 317 RON | 85 EURO | 134 USD
- Apartament: 432 RON | 115 EURO | 183 USD
• Cererea
Datorită faptului că Hotelul Excelsior este unul de 4 stele, implicit clientii sai sunt persoane cu o situatie financiara buna. Acestia sunt fie oameni de afaceri români sau străini, care călătoresc pentru a face afaceri, motive profesionale, în interes de serviciu, participări la reuniuni sau conferinţe, fie turisti ce viziteaza Timisoara si doresc sa se cazele la un hotel cu standarde ridicate.
Nefiind persoane cu probleme financiare, clienţii acestui hotel se dovedesc a fi foarte sensibili la confortul şi la calitatea serviciilor oferite, astfel se urmăreşte satisfacerea tuturor cerinţelor acestora.
Prezenţa în hotel a acestor clienţi este foarte avantajoasă, ei utilizând o gamă foarte variată de servicii pe care le oferă hotelul.
Clientela de afaceri aduce multe avantaje hotelului, şi anume: rezervările se fac înainte iar riscurile de neplată sunt în general excluse, dacă au fost mulţumiţi clienţii vor reveni, voiajele lor sun repartizate pe tot parcursul anului, ceea ce contribuie pozitiv la ocuparea hotelului.
Clientela de tipul turistilor aduc de asemenea multe avantaje, si anume: acestia cheltuie mai mult, scopul lor fiind distractia sau relaxarea nu eficienta financiara, prin simpla lor prezenta se creaza o atmosfera mult mai destinsa in cadrul hotelului.
• Concurenta
Concurenta Hotelului Excelsior este alcatuita din hotelurile si pensiunile de 3 si 4 stele aflate in Timisoara:
- 3 stele: Pensiunea Casa Leone, Hotel Imperial, Hotel Silva, Pensiunea Vlad si Hotelul Sydney;
- 4 stele: Hotel Best Western Ambassador, Hotel Perla I, Hotel Tresor, si Hotel Boca Junior
Cap. 2 Servicii hoteliere
2.1 Serviciul de baza - Cazarea
Hotelul Excelsior dispune de o capacitate de 30 camere, fiecare fiind dotata cu urmatoarele facilitati:
- Televiziune prin satelit;
Preview document
Conținut arhivă zip
- Gestiune Hoteliera - Hotel Excelsior.doc