Extras din referat
Suprafaţa totală a plantaţiilor de nuci Pe teritoriul Moldovei, la momentul de fata,
este echivalenta cu cca. 6 mii ha. Pe teritoriul tarii nu exista prea multe livezi mari de nuci,
cea mai mare se afla la Iargara, raionul Leova care are o suprafaţa de 400 ha.
Nucul are o însemnătate economică mare care se datorează posibilităţilor utilizării atât a
miezului de nucă cât şi a lemnului, scoarţei, frunzelor, cojii verzi şi uscate a nucilor etc.
Miezul de nucă conţine 55-77% substanţe grase, 5-24% hidraţi de carbon, 12-25%
substanţe proteice, 30-50 mg% acid ascorbic, 1,5-2% săruri minerale, vitaminele A,B,E,P,
fiind considerat un aliment concentrat, cu valoare energetică mare. Din miezul de nucă se
extrage un ulei comestibil şi tehnic de calitate superioară, care este utilizat în tehnică şi
pictură. Lemnul de nuc este apreciat ca material pentru fabricarea mobilei fine, dar mai
ales pentru fabricarea furnirului. Coaja verde şi frunzele conţin cantităţi mari de vitamina
C, iod, substanţe tanante. Din coaja tare a nucilor se prepară cărbune activ. Nucul este un
arbore pentru fixarea alunecărilor de teren pe pante, este larg folosit în lucrările de
amelioraţii agrosilvice şi de-a lungul drumurilor pentru combaterea vânturilor puternice.
Prima afacere de export cu miez de nuca din Republica Moldova a demarat-o o
companie moldo-greceasca în anul 1995. Achiziţionând miez de nuca de la producătorii
locali compania a exportat in primul an 300 de tone de miez de nuca. Astăzi in tara
noastră acest business a luat amploare. Pe teritoriul tarii activează mai bine de o suta de
agenţi economici care se ocupa cu producerea si exportarea miezului de nuca.
Totodată dezvoltarea afacerilor cu nuci este o ramură stimulată de stat în
Republica Moldova, astfel existând o lege care reglementează cultura şi comercializarea
nucului. LEGEA REPUBLICII MOLDOVA Legea nucului Nr.658-XIV din 29.10.99
Monitorul Oficial al R. Moldova nr.153-155 din 29.12.1999. Legea are ca scop stimularea
afacerilor din această ramură prin mai multe pârghii una dintre care constă în crearea
fondului pentru încurajarea dezvoltării culturii nucului
Fondul pentru încurajarea dezvoltării culturii nucului, oferă subvenţii agenţilor
economici ce înfiinţează plantaţii noi de copaci de nuci. Banii in acest fond sunt acumulaţi
de câtre exportatorii de nuci, care varsă in acest fond un 1% din valoarea producţiei
exportate. In anul 2004 au fost acumulaţi 2,8 mln. lei. Pentru anul 2005, se preconizează
acumularea a cca. 3 mln. lei. Subvenţiile acordate in anul 2005 vor constituii 50% din
cheltuielile necesare pentru activităţile de pepinieră si pentru plantarea si îngrijirea
plantaţiei de nuc până la prima recolta.
Conform estimărilor specialiştilor de la ministerul de resort şi a “Asociaţiei
producătorilor de nuci” în anul 2005, in Republica Moldova vor fi plantate circa 2,3 mii ha
de livezi de nuc. Actualmente pepinierele autohtone produc anual circa 8 mii de puieţi,
cele mai populare soiuri fiind Cazacu, Costiujeni, Kogalniceanu.
INVESTIŢIA NECESARĂ
Plantaţia de nuc este o investiţie pe termen lung, care poate fi exploatată 30 – 60
de ani. Înfiinţarea unui hectar de nuc şi îngrijirea acestuia până la intrarea în rod (primii 7
ani) necesită cca. 50 mii lei pentru 1 ha: I an de vegetaţie cca. 17 mii lei pentru 1 ha; anul
II - VII de vegetaţie cca. 3-4 mii lei anual pentru 1 ha.
Tab. 1 Schema tehnologică pentru creşterea plantaţiei de nuc pentru anul I-VII de
vegetaţie (MDL):
unit unit/ha preţ
unit/lei
Anul I Anul II Anul III Anul IV Anul V Anul VI Anul VII TOTAL
A. ACTIVE NEMATERIALE
Elaborarea proiectului de
amplasare
buc 1 600 600 600
B. COSTUL MATERIALELOR
Material săditor buc 100 30 3 000 3 000
Îngrăşeminte organice tone 50 100 5 000 5 000
Îngrăşeminte minerale
N - azotice kg x 2,15 215 70,95 70,95 70,95 70,95 70,95 70,95 642,85
P - fosfatice kg x 3,1 620 124 124 124 124 124 124 1 364
K - potasice kg x 2,3 230 75,9 75,9 75,9 75,9 75,9 75,9 685,4
Apă m3 x 10 100 100 100 100 100 100 100 700
C. OPERAŢII MECANIZATE
Arătură de plantare (60 cm) ha 1 1 500 1 500 1 500
Arătură (25 cm) ha 1 500 500 500 500 500 500 500 3 000
Discuirea ha 1 210 210 210 210 210 210 210 210 1 470
Cultivarea ha 3 210 630 630 630 630 630 630 630 4 410
Fertilizarea ha 2 210 420 420 420 420 420 420 420 2 940
Transportarea apei t/km 120 3 360 360 360 360 360 360 360 2 520
D. OPERAŢII MANUALE
Plantarea om/zi 30 60 1800 1800
Prăşitul pe rânduri (3 ori) om/zi 10 60 600 600 600 600 600 600 600 4 200
Paza om/lună 2 500 1000 1000 1000 1000 4 000
E. CHELTUIELI NEPREVĂZUTE (10/1an%) 1530 300 300 300 300 300 300 3330
F. TAXE ŞI IMPOZITE
Impozitul funciar 1 110 110 110 110 110 110 110 110 770
Fondul social 1 130 130 130 130 130 130 130 130 910
TOTAL (A+B+C+D+E+F) 17 055 3 631 3 631 4 631 4 631 4 631 4 631 42 842
Notă: În tabel sânt utilizate costuri şi preţuri curente, anul 2005.
PIAŢA DE COMERCIALIZARE
Atât nucile în coajă cât şi cele decojite se păstrează şi se transportă uşor. Ele
constituie un important articol de export al Moldovei, solicitat în proporţii tot mai mari pe
piaţa internă şi externă. Preţul mediu la care se poate comercializa 1 kg de miez de nucă
pe piaţa internă constituie de-a lungul mai multor ani cca. 25 lei. Preţul intern mediu la
nucile în coajă variază foarte tare în dependenţă de mai mulţi factori şi este cuprins între
6-10 mii lei pentru 1 tonă. In 2003 Moldova a exportat cca. 420 tone, iar în 2004 – cca.
1780 tone de nuci în coajă în valoare de cca. 300 mii USD şi 961 mii USD respectiv. Pe
când nuci decojite a exportat cca. 8,7 mii tone în 2003 şi 8,2 mii tone în 2004, valoarea
totală a cărora a constituit 23,7 mln USD în 2003, şi 23,6 mln. USD în 2004.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Studiu Privind Rentabilitatea Cultivarii si Comercializarii Nucilor in Republica Moldova.pdf