Documente publicate de Olimpian Oroș

Piața mezelurilor în România

1.Mezelurile In acest capitol vor fi prezentate: scurt istoric al produselor;gama sortimentala existent pe piata. Un prim pas in abordarea acestui subiect îl constituie descifrarea numelui, termenul de “mezel” provenind din turcescul “meze” ce înseamnã aperitiv. În engleza nu exista un sinonim exact, un singur... citește mai departe