Documente publicate de Iulia Roșu

Studiul privind comportamentul consumatorilor de produse Coca-Cola

INTRODUCERE ÎN MERCEOLOGIA PRODUSELOR ALIMENTARE Merceologia este ştiinţa care studiază valorile de întrebuinţare ale mărfurilor. Această ştiinţă studiază mărfurile din toate punctele de vedere şi anume: materii prime, procese tehnologice, structura, proprietăţi organoleptice, proprietăţi fizico-chimice, condiţii... citește mai departe