Documente publicate de Diana Claudia Morar

Sindromul de stres la suine - gena halotan

INTRODUCERE Carnea de porc este importantă din punct de vedere economic și este unul dintre obiectivele majore în ceea ce privește reproducerea porcilor. Principalele caracteristici ale acesteia sunt, ph-ul, culoarea, ferminitatea, umiditatea, conținutul de proteină și grăsime (Li Hd și col., 2010). Cele mai... citește mai departe