Documente publicate de Ruxanda Deaconu
Ruxanda Deaconu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Magementul activităților de servire a preparatelor
ARGUMENT Alimentaţia publică se individualizează ca o componentă a economiei, orientată spre satisfacerea nevoilor de consum, în principal, de hrană, ale populaţiei, având un rol important în viaţa economică şi socială. Dacă apariţia acestei activităţi este rezultatul adâncirii diviziunii muncii, dezvoltarea ei în... citește mai departe
Politica de Preț
ARGUMENT Am ales această temă deoarece prețul ca instrument de marketing depașește cu mult dimensiunile sale strict economice, conferindu-i valente care derivă din teoria și practica economiei de piață. Determinarea prețurilor, folosirea acestora în mediul concurențial, integrarea consumatorilor în ecuația... citește mai departe