Documente publicate de Bernard Mihailă
Bernard Mihailă
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Aditivi alimentari
Directiva "cadru", nr. 89/107/EEC - stabileşte măsuri de siguranţă şi autorizare a aditivilor alimentari - listează categoriile de aditivi utilizaţi în industria alimentară: coloranţi, conservanţi, antioxidanţi, emulgatori, săruri emulgatoare, agenţi de îngroşare, agenţi de gelifiere, stabilizatori,... citește mai departe
Chimie organică
Compozite nestructurale armate cu pulberi anorganice Scopul lucrãrii Obţinerea unui material compozit din rãşinã epoxidicã (matricea polimerã) şi pulbere de cretã (material de umpluturã). Introducere Incorporarea pulberilor anorganice în matricea polimerã poate urmãri îmbunãtãţirea anumitor proprietãţi mecanice... citește mai departe
Echilibre între faze în sisteme multicomponente reale
Tratarea termodinamica a echilibrelor intre faze in sisteme cu doi sau mai multi componenti (sisteme binare si multicomponente) cu comportare reala este similara cu cea a sistemelor ideale: se aplica conditiile generale de echilibru termodinamic, folosind, insa modele ale potentialului chimic adecvate comportarii... citește mai departe