Documente publicate de Timotei Stan

Proiectarea unui Sistem de Păstrare pentru 15 Tone Ciocolata

1.Studiu bibliografic 1.1. Generalităţi Ciocolata este un un produs alimentar obținut dintr-un amestec de cacao, zahăr, uneori lapte și unele arome specifice. Ciocolata este servită, de obicei, sub formă de tabletă, baton, praline, înghețată sau alte produse de cofetărie. De si ciocolata este mâncată de plăcere,... citește mai departe