Documente publicate de Anca L.
Anca L.
5 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Promovarea produsului turistic - Bucovina
ARGUMENT Am ales tema Bucovina sau “Țara Codrilor de Fag” deoarece este partea cea mai veche și mai frumoasă a țării noastre. Bucovina a dezvoltat un turism accesibil tuturor, de la cei dornici de o aventură sub cerul liber până la cei aflați în căutarea unei culturi vechi și păstrate cu sfințenie, dornici de a se... citește mai departe
Valorificarea autenticității locale în cadrul programelor turistice
ARGUMENT Turiștii încep să se îndrepte către vacanțe simple, dar pline de tradiții și obiceiuri românești. România este cunoscută pentru frumusețile naturale ale țării, peisajele de vis, posibilitatea de a avea o vacanță în care turiștii să se bucure atât de munte, cât și de vizite pe litoral, iar unicitatea Deltei... citește mai departe
Salam de biscuiți
Unul dintre cele mai apreciate deserturi consumate de către români este salamul de biscuiți. Aprecierea este oferită de gustul preparatului dar și de costurile reduse sau timpul scurt de preparare a acestuia. FIȘĂ TEHNOLOGICĂ Denumirea produsului : SALAM DE BISCUIȚI Caracterizarea preparatului : Salamul de... citește mai departe
Tehnologia de obținere a lichiorurilor
Introducere Lichiorul are o istorie veche de peste 7 secole, numele provenind din latinescul “Liquifacere”, care însemna a dizolva. Dizolvarea se producea prin infuzare și macerare a plantelor, fructelor, cojilor de fructe, frunze, flori, semințe, scoarță, rădăcini, sâmburi adică aproape orice parte a unei plante.... citește mai departe
Caracterizarea și calitatea laptelui
Sursă de viață, aș putea spune, laptele nu este altceva decât un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele. Pentru nou-născuți acesta reprezintă principala cale de nutriție, înainte de a fi capabili să digere și alte mâncăruri. Așa cum se prezintă în scrierile istorice și cum arată... citește mai departe