Documente publicate de Zamfira Lupu
Zamfira Lupu
1 document publicat în Biblioteca RegieLive
Principii de nutriție și toxicologie alimentară
1.Digestia Digestia reprezintă funcția de nutriție prin care se asigură transferul substanțelor nutritive conținute în alimente, al apei, vitaminelor și mineralelor din mediul extern spre mediul intern al organismului. Absorbția reprezintă transferul activ/pasiv de substanțe din lumenul tubului digestiv în... citește mai departe
17 pagini
7 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview