Documente publicate de Camelia C.
Camelia C.
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Proiectarea produselor noi- Pate Scandia cu brânza proaspătă de bivoliță
I.Definirea ideii de produs nou I.1.Scurt istoric al firmei Scandia Food Josef Theil, cetăţean german recunoscut în breasla producătorilor de mezeluri din Sibiu, înfiintează fabrica de preparate şi conserve din carne Theil. Fabrica Theil îşi castigă celebritatea în scurt timp, datorită tehnologiilor moderne... citește mai departe
Inginerie Genetică
IZOLAREA, PURIFICAREA SI EVIDENTIEREA ADN GENOMIC LA BACTERII Indiferent de protocolul aplicat, tulpinile bacteriene se cultiva in mediu de cultura lichid Luria-Bertani (sau in alt mediu adecvat pentru cultura respectiva), la 37‹C, 36h, pana la atingerea fazei stationare de crestere. Tehnica Johnson (1991) 1-... citește mai departe
Inginerie genetică
BIOTEHNOLOGIA Antichitate: fabricarea vinului, a berii, a painii, a produselor lactate, a conservelor, etc.; In prezent – ramura noua a biologiei contemporane; Sintetizeaza ideile si metodele biologiei celulare si moleculare, biochimiei, geneticii si ingineriei genetice; Are ca ax central tehnologia ADN... citește mai departe