Documente publicate de Lorin Dorian Mihai

Sistemul HACCP pentru produsul șnițel de pui pane

1. Introducere In urmatorul articol vom vorbi despre istoria snitelului, un preparat din carne gustos intalnit in toate bucatariile din toata lumea. Deliciosul snitel, in mod obligatoriu la Viena, se prepara din carne de vitel. Azi arhirecunoscut si savurat ca fiind autentic vienez, snitelul, ca atâtea alte produse... citește mai departe