Documente publicate de Visarion Prodan
Visarion Prodan
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Sisteme de management al siguranței alimentelor seria ISO 22000
Capitolul 1. Noțiuni introductive 1.1. Siguranța alimentară – definiţii, concept general Conform FAO securitatea alimentară reprezintă garantarea fiecărui individ în permanență în orice loc, sau moment al accesului la o alimentație suficientă și sănătoasă care să-i permită să aibă un regim alimentar satisfăcător... citește mai departe
Gestiunea Riscului
Capitolul 1. Gestiunea risului bancar - cadrul general 1.1. Noțiuni și definiții Riscul este o întâmplare a cărei producere are o consecință nefavorabilă asupra subiectului/agentului economic. Riscul bancar este gradul de pierdere suferit de o bancă în cazul în care cealaltă parte contractuală (clientul... citește mai departe