Documente publicate de Alistar Rotaru
Alistar Rotaru
1 document publicat în Biblioteca RegieLive
Evaluarea comparativă a calității carcaselor de bovine și suine obținute în cadrul SC Coscovele SRL
CAPITOLUL I ABATORIZARE ANIMALELOR DE INTERES ECONOMIC TEHNOLOGII DE ABATORIZARE 1.1. Pregătirea animalelor de interes economic pentru tăiere Această etapă constă în luarea unor măsuri adecvate care să conducă la o manipulare corespunzătoare a animalelor, la îmbarcarea în mijloacele de transport, pe timpul... citește mai departe
113 pagini
13 puncte Extras Preview