Documente publicate de Sabina Smaranda Pîrvu

Cultura gastronomică în turism

Introducere În lucrarea următoare va fi dezvăluită tema „Activitatea de deservire a clienţilor în unităţile de alimentaţie publică" ce cuprinde noţiuni şi clasificarea unităţilor de alimentaţie publică, desîaşurînd in cadrul lor tipul de deservire corespunzător. In continuare voi desfăşura gindul prin a prezenta... citește mai departe