Documente publicate de Bebe Rădulescu

Micotoxine

MICOTOXINELE= metaboliti toxici produsi de miceti in substraturile alimentare si furajere. MICOTOXINA= gr.mykes= ciuperca si lat. toxicum=otrava Micotoxina include principii toxice elaborate de toti fungii inclusiv cei macroscopici dar in mod obisnuit desemneaza metabolitii toxici ai ciupercilor microscopice.... citește mai departe