Documente publicate de Leonidas Radu
Leonidas Radu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tipologia Restaurantelor
Restaurantul este o unitate de alimentatie publica, care imbina activitatea de producere a produselor de alimentatie publica cu cea de servire, oferind clientilor o gama diversificata de preparate culinare, produse de patiserie-cofetarie, bauturi alcoolice si nealcoolice. Pot exista 7 tipuri de restaurante:... citește mai departe
Agenții tour-operatoare
Agentii tour-operatoare Tour-operatorii – categorii si functii In industria turistica, tour-operatorii pot fi considerati dupa unii specialisti drept angrosisti. Spre deosebire de agentiile de voiaj, tour-operatorii „sunt intreprinderi de mari dimensiuni, puternic concentrate pe plan national si international,... citește mai departe