Documente publicate de Anca O.

Tehnologia și valorificarea băuturilor - Sangria

INTRODUCERE Sangria este băutura alcoolică răcoritoare pe care întotdeauna o asociem cu relaxarea și cu vacanțele de vară. Gustul dulce și proaspăt al fructelor se îmbină perfect cu mirodeniile și mai ales cu ingredientul principal: vinul. În spaniolă, sangria înseamnă “sângerare”, de la cuvântul sangre - sânge și... citește mai departe