Documente publicate de Amelia Cornelia Oancea

Valorificarea piperinei ca principiul activ al piperului în produsele cosmetice

I.Introducere Piperina - descriere I.1. Caracterizare fizico-chimică, biologică și farmacologică Piperina a fost descoperită în 1819 de către Hans Christian Ørsted, care a izolat-o din fructele de Piper nigrum (familia Piperaceae). Piperina se găsește și în speciile Piper longum și Piper officinarum. [1] Piperina... citește mai departe