Documente publicate de Cosmin-Zeno Lazăr

Metabolism Lipidic

Digestia si absorbtia în dieta: TG sau grasimile propriu  zise( principalele componente), fosfolipide si colesterol prezenta lipidelor, în special a celor nesaturate  indispensabila- sursa de vitamine liposolubile implica dispersarea, solubilizarea si hidroliza Lipaza linguala si lipaza gastrica initiaza... citește mai departe