Documente publicate de Ecaterina P.

Igiena produselor alimentare

Definiția conform DEX: Igiena (din greacă υγιεινή [τέχνη] (hygieiné [téchne] știința dătătoare de sănătate) este o ramură a medicinei preventive, specialitate care studiază acțiunea factorilor de mediu asupra sănătății populației, în vederea prevenirii îmbolnăvirilor, a ținerii sub control a riscurilor de mediu, a... citește mai departe