Documente publicate de Alexandrina Dumitrache
Alexandrina Dumitrache
1 document publicat în Biblioteca RegieLive
Instalații și echipamente pentru ventilare și climatizare în bucătării mari
INTRODUCERE Necesitatea ventilării şi climatizării bucătăriilor industriale. În bucătăriile industriale condiţiile de lucru sunt extrem de grele, este un mediu solicitant. Sistemele de ventilaţie au un rol extrem de important în asigurarea confortului şi a condiţiilor optime pentru desfăşurarea activităţii.... citește mai departe
69 pagini
8 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview