Documente publicate de Ozana Pantea

Proiectarea unei linii tehnologice pentru obținerea nectarului de pere cu o productivitate de 15t pe oră

Introducere Fructele sunt produse horticole cu o aciditate mai ridicata din punct de vedere morfologic. De regula se utilizeaza ca deserturi sau ca materii prime pentru industrializare. Sunt produse in livezi si se culeg din pomi arbusti. Para este considerată sora mărului, deoarece face parte din aceeași familie... citește mai departe