Cuprins
- Capitolul 1: Descrierea afacerii .4
- Capitolul 2: Locația .5
- Capitolul 3: Analiza de piață .7
- Capitolul 4: Analiza concurenței .7
- Capitolul 5: Pornirea afacerii .8
- Capitolul 6: Estimare cifră de afaceri .11
- Capitolul 7: Concluzii .13
- Bibliografie .14
Extras din proiect
Capitolul 1
Descrierea afacerii
”GOGOȘI CA LA BUNICA” vrea sa ofere gogoși preparate după o rețetă tradițională. Îmi aduc aminte de gogoșile făcute de mama mea (care nu este doar o bună gospodină, este pensionată de pe postul de bucătar șef) și de plăcerea cu care erau mâncate de toți ai casei și de prieteni. Nepoatele mamei mele mănâncă cu aceeași nedisimulată plăcere gogoșile făcute de bunica și asta în condițiile în care pe piața românească au patruns tot mai multe produse străine cu diferite arome îmbietoare. Plecând de la faptul ca rețeta mamei mele este foarte apreciată de toate categoriile de vârstă, sunt convins că prepararea și vânzarea acestor produse nu poate fi decât un succes.
Pentru început afacerea va avea ca obiect doar producerea și comercializarea gogoșilor și a băuturilor răcoritoare. Asfel, cifra de afaceri în primii ani va fi mică și voi putea opta ca societatea să fie de tip Întreprindere individuală.
Capitolul 2
Locația
Sediul firmei va fi în Piatra-Neamț, str. Petru Rareș nr. 35 (fig. 1).
Fig. 1 [1]
Punctul de lucru va fi la adresa: Piatra-Neamț, str. Petru Rareș nr. 50 în curtea Liceului Spiru Haret (fig. 2).
Fig. 2 [2]
După cum se poate observa din imaginile prezentate, sediul firmei și punctul de lucru se află la o traversare de strada distanță (fig.3), ceea ce consider că este un avantaj.
Fig. 3 [3]
Spațiul de lucru este deja construit și are o suprafață de 9 m2, este racordat la rețeaua de apă și canalizare a orașului și la rețeaua de furnizare a energiei electrice. Situarea acestuia la intrarea în curtea Liceului Spiru Haret (fig. 4), pe una din arterele foarte circulate, atât cu mijloace auto cât și pietonal din Piatra-Neamț, conferă un mare avantaj afacerii pe care doresc să o dezvolt.
Fig. 4 [4]
Preview document
Conținut arhivă zip
- Plan de Afacere - Gogosi ca la Bunica.docx