Cuprins
- CAPITOLUL I
- PREZENTAREA S.C. BERMAS S.A. SUCEAVA. 1
- 1.1. Scurt istoric. 1
- 1.2. Produse realizate şi pieţe de desfacere. 2
- 1.3. Resurse umane. 6
- 1.4. Analiza economico-financiară a activităţii firmei. 6
- CAPITOLUL II
- ANALIZA ECONOMICĂ A ACTIVITĂŢII DE PRODUCŢIE ŞI DE COMERCIALIZARE PE BAZA INDICATORILOR VALORICI. 14
- 2.1. Analiza structurii indicatorilor valorici ai activităţii de producţie şi de comercializare. 14
- 2.2. Dinamica indicatorilor valorici ai activităţii de producţie şi de comercializare. 19
Extras din proiect
CAPITOLUL I
PREZENTAREA SOCIETĂŢII S.C. BERMAS S.A. SUCEAVA
1.1. Scurt istoric
Înfiinţată în anul 1974, S.C. „BERMAS” S.A. a fost înfiinţată în baza Legii nr. 31/1991 privind societăţile comerciale. Codul unic de înregistrare este 16942632 şi a fost înregistrară la Oficiul Registrul Comerţului Galaţi la numărul de înmatriculare J33/37/1991. Ca formă de organizare întreprinderea este o societate pe acţiuni. Capitalul social este subscris şi vărsat în totalitate şi reprezintă 15.087.134,30 lei.
S.C. “BERMAS” S.A. Suceava şi-a desfăşurat activitatea în conformitate cu actul constitutiv potrivit căruia obiectul principal de activitate constă în producerea şi comercializarea berii, a malţului şi a subproduselor rezultate din procesul de fabricaţie al acestora, activitate pe care o va desfăşura şi în viitor fără modificări semnifice.
Iniţial, societatea a fost înfiinţată în anul 1974, principalele etape care au marcat evoluţia în timp fiind următoarele:
• În anul 1974 s-a înfiinţat Secţia de Bere Suceava, ca o secţie de producţie în subordinea Întreprinderii Spirt, Bere, Amidon Rădăuţi având o capacitate iniţială de 200.000 hl/an bere echivalent 12ºBllg.
• În anul 1979, a intrat în funcţiune a doua capacitate de 255.000 hl/an bere echivalent 12° Bllg, care împreună cu prima capacitate înseamnă 455.000 hl/an bere echivalent 12° Bllg, aceasta fiind o capacitate de producţie totală – nominală.
Capacitatea de producţie normală instalată posibilă de realizat dacă se lucrează cu ambele secţii de fierbere este de 360.000 hl bere/an.
• În anul 1981 a fost pusă în funcţiune Secţia de Fabricare a Malţului cu o capacitate de producţie de 11.000 tone/an.
Societatea comercială “BERMAS” S.A. s-a înfiinţat sub această denumire ca societate pe acţiuni în baza H.G. 1353/27.12.1990 prin transformarea fostei Întreprinderi de Bere şi Malţ Suceava; în baza Legii nr. 15/1990 privind reorganizarea unităţilor economice de stat ca societăţi comerciale; în baza Legii nr. 31/1990 privind societăţile comerciale.
1.2. Produse realizate şi pieţe de desfacere
Principalele produse realizate de S.C. “BERMAS” S.A. Suceava sunt:
•BERE destinată comercializării – capacitate stabilită 200.000 hl.
Din punct de vedere al sortimentelor de bere, societatea îmbuteliază şi comercializează bere la sticlă 0,5 litri şi la KEG-uri a 50 litri pentru consumul la halbă în următoarea structură:
bere 10,2° Plato “SUCEAVA CLASIC” pasteurizată, îmbuteliată la sticle „MOLD“ de 0,5l;
bere 10,5° Plato “CĂLIMANI PREMIUM” pasteurizată, îmbuteliată la sticle NRW de 0,5l şi la butoaie inox tip KEG;
bere 11,5° Plato “BERMAS” tip PILS pasteurizată, îmbuteliată la sticle NRW de 0,5l;
•MALŢ - destinat atât producţiei proprii de bere cât şi pentru comercializare – producţie anuală circa 3.000 tone.
Activitatea de producţie a societăţii se desfăşoară la sediul acesteia având acces direct la DN 17 iar Staţia CFR Suceava Vest se află la o distanţă de 1 km de fabrică.
Societatea are în componenţă patru sectoare de producţie, ateliere auxiliare şi compartimente funcţionale.
Sectoare de producţie:
MĂLŢĂRIE - clădire compactă formată din corp silozuri, corp casa maşini, corp legătură, corp înmuiere şi corp germinare în cadrul cărora se desfăşoară procesul tehnologic de fabricare a malţului. Sectorul este echipat cu instalaţie de primire orz-orzoaică, sortare, înmuiere, germinare tip Wanderhaufen cu întorcătoare şi uscător.
Capacitate de producţie - 11.000 tone/an.
FIERBERE - clădire compactă în cadrul căreia se desfăşoară procesul tehnologic de obţinere a mustului de bere prin procedeul de brasaj ale cărui operaţii principale sunt: măcinarea, plămădirea şi zaharificarea, filtrarea mustului şi spălarea borhotului, fierberea mustului cu hamei şi separarea conurilor de hamei.
FERMENTAREA - clădire compactă care face corp comun cu fierberea. În acest sector are loc fermentarea berii, secţia dispunând de două capacităţi care însumează 128 tancuri, 24 linuri paralelipipedice a 420 hl. şi 14 fermentatoare cilindrice a 420 hl.
ÎMBUTELIERE BERE LA STICLĂ ŞI KEG-URI - clădire compactă în cadrul căreia se îmbuteliază: berea la sticlă 0,5 l cu ajutorul a două linii de îmbuteliere şi pasteurizare şi berea la KEG-uri cu ajutorul a trei module de îmbuteliere şi pasteurizare complet automatizate.
Preview document
Conținut arhivă zip
- anexe.doc
- CUPRINS.doc
- PROIECT.doc
- titlu.doc