Cuprins
- Cap.1 - Plan de afaceri
- Cap.2 - Intreprinderea- hotel
- Cap.3 - Proiectare hotel
- Cap.4 - Documentatia
- Cap.5 - Structura hotelului
- Cap.6 - Management si personal
- Cap.7 - Facilitati
- Cap.8 - Asociati
- Cap.9 - Activitati specifice sectiunilor serviciului front- office
- Cap.10 - Organigrama hotelului
- Cap.11 - Bilant
Extras din proiect
Cap.1 - Plan de afaceri
1) Rezumatul planului de afaceri
a) Scopul planului de afaceri - Planul de afaceri întocmit serveste pentru estimarea posibilitatii de desfacere a unei afaceri pe suprafeţele suplimentare ale întreprinderii S.A.''POIENITZA'', ce se doreşte a se realiza şi pentru evaluarea rezultatelor într-o perioadă de timp determinată.
b)Analiza pieţelor:
-mărimea pieţelor ţintă
-caracteristicile pieţelor ţintă
c) Organizarea personalului
d) Informaţii financiare
2) Analiza pieţei
Analiza pieţei trebuie să reflecte informaţii privind domeniul de activi¬tate, problemele actuale şi de perspectivă precum şi cercetările de piaţă ale firmei.
Se remarcă următoarele subcapitole:
- descrierea domeniului de activitate, mărimea acestuia, istoric prezent, viitor, caracteristici de dezvoltare, principalii clienţi;
- piaţa ţintă
- caracteristici ale pieţelor ţintă şi segmentelor acestora
- detalierea pieţelor ţintă şi a mijloacelor de penetrare a acestora;
- preţurile şi profitul marginal ţintă;
- identificarea competitorilor pe piaţa ţintă;
- concept detaliat de atragere a unor noi clienţi;
- tendinţe şi schimbări anticipate pe principala piaţă ţintă.
- elaborarea şi interpretarea testului de marketing
- identificarea principalilor competitori.
3) Managementul activităţii principale a organismului economic
- identificarea şi descrierea locurilor unde se desfăşoară principalele activităţi ale organismului economic;
- creşteri anticipate ale capacităţilor (investiţii, costuri directe şi indirecte).
- Furnizorii firmei
- identificarea principalilor furnizori
- relaţii contractuale existente şi viitoare cu furnizorii firmei.
4) Managementul organismului economic
1 ) Structura organizatorică a firmei
- Organigrama firmei
- Explicarea organigramei firmei
2) Managerii cheie
- nume, poziţii
- descrierea poziţiei dobândite în firmă şi a principalelor sarcini;
- principalele responsabilităţi şi autoritatea ierarhică – nivelul de salarii.
3) Planificarea viitoarelor posturi în echipe de management
4) Tipul legal de firmă, proprietate, parteneriat
¬5) Proprietari
6) Consiliul de administraţie
¬
5) Necesarul de fonduri şi folosirea lor
Folosirea fondurilor .
- cheltuieli de capital
- fond de rulment
- active
- obţinerea de fonduri
Strategii financiare pe termen lung
- emisiune de acţiuni şi obligaţiuni
- achiziţia firmei de către o altă organizaţie
- nivelul serviciului, datorii, scadenţe
- lichidarea firmei
6) Informaţii financiare
Istoricul situaţiei financiare al firmei
- bilanţul pe ultimii trei ani
- situaţia veniturilor, a cheltuielilor şi a rezultatelor
- contul de profit şi pierderi .
Perspectiva situaţiei financiare a firmei pentru perioada următoare, reflectată în:
- bilanţul anual .
- situaţia veniturilor, a cheltuielilor şi a rezultatelor
- controlul de profit şi pierderi
Rezumatul problemelor semnificative
Modul de prospectare a informaţiilor financiare
Analize financiare
- analiza indicatorilor financiari
- analiza tendinţelor principalilor indicatori financiari.
- Perspectiva situaţiei financiare
Factorii ce pot influenţa succesul planului sunt:
- complexitatea
- orizontul de planificare
- nr. de organizaţii şi indivizi implicaţi;
- vulnerabilitatea faţă de factori necontrolabili.
Elementele unui plan sunt:
- scopul
- obiectivele
- activităţile
- orarul
- standardele de performanţă
- protecţia
Cap.2 – Intreprinderea- hotel
Hotelul S.C. POIENITZA S.R.L. ai carui proprietari sunt Florea Laura, Axinte Gabriela si Chiosea Amalia este o unitate de cazare amplasata in Poiana Brasov, care pe langa serviciile de baza ofera o gama variata de alte servicii hoteliere pentru a satisface nevoile, cerintele, necesitatile si preferintele turistilor si pentru a obtine eficienta economica.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Cuprins.doc
- Hotel Poienita.doc
- PROIECT.doc