Cuprins
- - DATE INTRODUCTIVE 2
- - CAPACITATEA DE PRODUCŢIE 5
- - DETERMINAREA NECESARULUI DE MIJLOACE FIXE 6
- - DETERMINAREA NECESARULUI DE MATERIE PRIMĂ 29
- - DETERMINAREA NECESARULUI DE PERSONAL 37
- - DETERMINAREA COSTULUI PRODUSULUI 44
Extras din proiect
Date introductive
Un segment de piaţă care a înregistrat o continuă creştere, în ultima vreme, la noi în ţară, este cel al patiseriilor şi al cofetăriilor. Acest lucru a fost posibil, în primul, rând datorită unor investiţii relativ mici, necesare pentru a porni o astfel de afacere, cât şi faptului că produsele oferite nu sunt dintre cele mai scumpe.
Astfel, contra unei sume modice, se poate obţine un produs proaspăt, hrănitor şi, de ce nu, obţinut în condiţii igienice dintre cele mai bune.
S.C. PRIMO S.R.L este o societate comercială, cu capital românesc , ce a luat fiinţă în septembrie 2004 , fiind înmatriculată la Registrul Comerţului Iaşi cu certificatul de înmatriculare J40/128/2004.
Activitatea de bază a firmei este aceea de a produce şi distribui o gamă largă de napolitane , ce vor apărea sub marca “YAMMI WAFERS” începând cu luna ianuarie 2005 Pe lângă aceasta, firma se ocupă şi de comercializarea unor produse de patiserie ,cum ar fi : checuri , prăjituri cu cremă , cornuri , pateuri cu diferite umpluturi
Gama largă YAMMY WAFERS cuprinde napolitane cu următoarele creme cu aromă de : cacao, alune, lămâi, rom, ananas, portocale, fructe de pădure, fistic, vanilie, cocos, căpşuni, tutti frutti, vişine, caise, zmeură şi capuccino.
Cele 16 sortimente diferite de napolitane pot fi ambalate individual (cele neglazurate au 32g/buc,iar cele glazurate cântăresc 40g/buc) în cutii de 60 bucăţi , sau vrac la cutii de 3,5 kg, în funcţie de dorinţa firmei-client.
Astfel, gama de produse foarte variată, satisface prin calitate şi modul de prezentare , exigenţele tuturor consumatorilor. Servirea şi grija acordată clienţilor este o preocupare constantă a societăţii noastre, folosind o reţea de distribuţie care corespunde cerinţelor clienţilor la cel mai înalt nivel.
Ce deosebeşte napolitanele YAMMI WAFERS de ceilalţi concurenţi (ROMDIL COM SRL Snagov, kopex wafers, Alka co. ,Bucuria S.A. ,Promax Industries S.R.L. , SARAY PRODUCTION, DIVA WAFERS, PAN GROUP, CIBIBON) e calitatea superioară a făinii folosite, făina produsă prin linii de măcinare în permanenţă modernizare cu curăţătorii şi condiţionare automatizate precum şi transport intern pneumatic. La calitatea ridicată a produselor de patiserie au o contribuţie însemnată tehnologiile şi utilajele moderne cu care au fost dotate unităţile de producţie.
Venind în întâmpinarea cerinţelor pieţei într-un domeniu cu o concurenţă puternică şi în care exigenţele privind calitatea mărfurilor a crescut rapid în ultimii ani, produsele societăţii PRIMO se adresează tuturor categoriilor de persoane , fie ele copii, adolescenţi, părinţi , bunici Napolitanele YAMMI WAFERS fac totul pentru a-ţi îndulci viaţa.
Echipa noastra de lucru, tânără, dar competentă şi bine instruită este oricând la dispoziţia clienţilor, şi nu numai a acestora, răspunzându-le cu promptitudine şi amabilitate cerinţelor şi întrebărilor acestora.
Fabrica de napolitane “YAMMI WAFERS” este situată pe un teren cu o suprafaţă de 2.005 mp , aparţinând societăţii , pe Bulevardul Tudor Vladimirescu , nr.135 ,Iaşi , judeţul Iaşi.
Din cei 2.005 mp, sprafeţele ocupate de clădiri sunt:
- hala de producţie cu depozitele de materii prime şi produse finite;
- birourile şi grupurile sociale
care în total au o suprafaţă de 1350 mp, iar suprafaţa liberă (neacoperită) este în totalitate betonată.
Fabrica de napolitane cuprinde următoarele compartimente:
- depozitul de materii prime şi materiale;
- secţie de cuptoare;
- hala de producţie propriu-zisă;
- depozitul de produse finite;
- birouri;
- grupuri sociale, vestiare bărbaţi, vestiare femei;
- depozit + birou secţie cu microcentrală termică
Preview document
Conținut arhivă zip
- Marketingul Achizitiilor - SC Primo SRL.doc