Cuprins
- 1. STARsupermarket- prezentare generală 4
- 2. Raionul alimentar 8
- 3. Raionul audio-video-electrocasnice 18
- 4. Raionul confecţii-încălţăminte 26
- 5. Raionul igienă-întreţinere 37
- 6. Raionul bazar 49
Extras din proiect
Amplasarea supermarketului este in judetul Iasi, in zona SuperCopou, vis-à-vis de Parcul Copou.
Numele de a fost ales deoarece este un nume usor de pronuntat si de retinut de catre potentialii clienti si deoarece vrem sa asociem supermarketului o imagine de stralucire si perfectiune, in sensul ca vrem sa acordam o calitate exceptionala si o servire ireprosabila.
Obiectul disciplinei: realizarea unui proiect
Obiectivul proiectului: realizarea unui magazin de 3200 metri patrati care sa cuprinda 5 raioane (alimentar, igiena-intretinere, audio-video-electrocasnice si bazar). Problema proiectului:
O suprafata de vanzare amplasata numai la nivelul solului trebuie organizata in functie de principiile si regulile merchandisingului.
Suprafata ocupata numai pentru vanzare este de 3200 m2. In anul 2006 s-a inregistrat un randament mediu global de 22000 RON vanzari/m2. Supermarketul ofera clientilor sai produse din urmatoarele grupe sortimentale: alimente, confectii, incaltaminte, uz casnic, papetarie, articole sportive, cosmetica, igiena-intretinere, aparatura video, electrocasnice. In suprafata de vanzare sunt organizate 5 raioane care grupeaza marfuri de acelasi tip dupa cum urmeaza:
- Raionul alimentar
- Raionul igiena-intretinere
- Raionul confectii-incaltaminte
- Raionul audio-video-electrocasnice
- Raionl bazar
Ponderea incasarilor din anul anterior pe fiecare din cele 5 raioane este prezentata in tabelul urmator:
NR.
CRT. DENUMIRE RAION PROCENTAJ INCASARI SUPRAFATA OCUPATA
1 Alimentar 39% 50%
2 Confectii-incaltaminte 17% 15%
3 Bazar 9% 5%
4 Igiena,intretinere,cosmetica 24% 25%
5 Audio,video,electrocasnice 11% 5%
Schita magazinului este realizata printr-o reorganizare a suprafetei de vanzare iar criteriul urmarit in acest sens este criteriul incasarilor.
Cerinte:
- Se va stabili o schita a magazinului, respectand suprafetele alocate; in interiorul suprafetei de vanzare se va face alocarea suprafetelor pe raioane pornind de la procentajul de incasari pe care-l aduce;
- Se va tine cont de existenta unui hol de acces si evacuare, a carui suprafata intra in suprafata de vanzare si care va fi scazuta proportional din suprafata fiecarui raion;
- Se va tine cont de numarul caselor de marcat (cel putin 10);
- Se va tine cont de tendinta naturala a oamenilor de a se intoarce spre dreapta;
- Amplasarea raioanelor- in interiorul suprafetei de vanzare exista zone calde (circulate mai mult de cumparatori si cu un potential al vanzarilor mai mare) si zone reci (frecventate mai putin de cumparatori si cu un potential al vanzarilor mai scazut);
- Nu se vor amplasa raioanele cu vanzari scazute in zonele reci ale magazinului !
- Ideea de baza in amenajarea generala a suprafetei de vanzare si apoi a raioanelor este de a determina clientul sa circule cat mai mult pe suprafata de vanzare;
Preview document
Conținut arhivă zip
- Merchandising.doc