Monografia Hotelului Pami

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Economie
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 69 în total
Cuvinte : 19325
Mărime: 1.55MB (arhivat)
Publicat de: Vlad Bratu
Puncte necesare: 9
Lucrare de licenta prezentata la Facultatea De Business UBB, in Cluj-Napoca

Cuprins

  1. I. Prezentarea generală a Hotelului Pami
  2. Amplasarea si obiectul de activitate 3
  3. Structura organizatorica 7
  4. Departamentele operaţionale ale hotelului Pami 9
  5. - Departamentul cazare 11
  6. - Departamentul alimentaţie 15
  7. I. Managementul resurselor umane
  8. Număr şi stuctura 17
  9. Politica de personal
  10. - Recrutarea personalului 21
  11. - Salarizarea şi motivarea angajaţilor 22
  12. II. Analiza relaţiilor cu piaţa
  13. Analiza macromediului 25
  14. Analiza micromediului 28
  15. - Furnizorii
  16. - Clienţii
  17. - Analiza concurenţilor
  18. Activitatea de marketing 44
  19. III. Analiza eficientei activitatii
  20. Analiza circulatiei turistice 56
  21. Analiza principalilor indicatori economico financiari 61
  22. IV. Concluzii si propuneri 65
  23. Bibliografie 67

Extras din proiect

CAPITOLUL I

PREZENTAREA GENERALĂ A HOTELULUI PAMI

Amplasarea şi obiectul de activitate

În ziua de azi dezvolatrea unei afaceri în turism, atât în mediul urban cât şi în mediul rural poate fi renatabila mai ales datorită faptului că atât în România cât şi pe plan internaţional numărul turiştilor este în continuă creştere. Însă situaţia pentru acest an nu este la fel de bună comform statisticilor şi asta datorită crizei financiare care a afectat majoritatea domeniilor de activitate implicit şi turismul. Din păcate , anul acesta multe unităţi hoteliere din Cluj Napoca cât şi din împrejurimi au fost închise datorită efectelor crizei financiare. Se prognozează foaptul că efectele acestei perioade critice îşi va pune amprenta în domeniul turismului şi următorii ani. impactul crizei financiare se va vedea, în special asupra hotelurilor pe palierul superior acolo unde companiile şi-au redus cheltuielile pe sectorul de conferinţe, însă brandurile vor continuă să vândă. În ceea ce priveşte segmentul de 3 stele, acesta se comportă cel mai bine deoarece are capacitatea de a atenua şocurile", a declarat Tinu Sebesanu, preşedinte executiv al companiei de management în domeniul hotelier, Trend Hospitality.

Odată cu intensificarea deplasărilor între oraşe atât în interiorul ţării cât şi în străinătate s-a dezvoltat din ce în ce mai mult şi necesitatea de cazare în unităţi hoteliere amplasate în cadrul oraşelor, în centrul acestora, în apropierea zonelor cu acces la mijloacele de transport în comun şi zone puternic dezvoltate industrial. Astfel sunt definite hotelurile de tip comercial categorie în care intră şi hotelul Pami din Cluj Napoca. Aceste tipuri de hotele au că principală categorie de clienţi voiajori de business, însă datorită amplasării centrale au atras în timp şi grupuri de turişti sau turişti individuali sau grupuri mici de business interesate în organizarea de întâlniri de afaceri sau prezentări şi conferinţe de dimensiuni reduse. Un alt aspect important al acesui tip de hotel constă în faptul că durată şederii va fi redusă fiind până la urmă şi o categorie hotelieră de tranzit.

Şi hotelul nostru este umbrit de efectele crizei financiare însă nu în mod dramatic şi asta datorită clientelei fidele ce s-a formă în decursul anilor ce au trecut. Că un procentaj general a efectele crizei financiare pe plan local hotelurile din cluj au fost afectate de criză aproximativ 15-20%.Vom analiză însă efectele crizei financiare în această lucrare şi vom trage concluziile în urmă rezultatelor obţinute.

Prezentarea aspectelor juridice şi tuturor aspectelor arătate în întregul raport au la bază documentele şi informaţiile puse la dispoziţie de către SC Decapa Import Export SRL Cluj-Napoca prin conducerea societăţii, directorii de funcţiuni şi persoane autorizate din compartimentele de specialitate a societăţii. Aspectele fizice privind clădirile, terenul şi utilajele au fost inspectate de membrii echipei de evaluare.

Sc. Decapa Import Export SRL are sediul în municipiul Cluj Napoca, Strada Universităţii nr 1, telefon 0264 406333, e-mail hotelpami@yahoo.com , având nr de înregistrare la Registrul Comerţului J12/1905/1997, şi are codul unic de înregistrare RO 9868843 având atribut fiscal R

A fost infiintata ca societate cu raspundere limitata conform legii 31/1990 republicată, privind societăţile comerciale cu mai mulţi asociaţii, fiind persoană juridică română avand ca activitate principala hoteluri si restaurant.

Hotelul Pami este situat în Cluj Napoca pe Calea Mănăştur 39-41 pe drumul European E60 fiind primul hotel după intrarea în oraşul Cluj Napoca dinspre partea vestică, la doar câteva minute distanţă de central oraşului şi de principalele obiective turistice. În doar 10 minute se poate ajunge în centrul vechi al oraşului unde pot fi admirate principalele clădiri şi monumente istorice precum: Palatul Banffy, Teatrul Naţional şi Operă Romană, Bastionul Croitorilor. Pentru turiştii dornici de cumpărături Bulevardul Regele Ferdinant este alegerea excelentă cât şi cele două mall-uri recent deschise în oraşul nostru.

Fiind amplasat pe o şosea internaţională cu trafic deosebit de intens, hotelul este uşor accesibil clienţilor.

Mijloacele de transport cu ajutorul cărora se poate accesă hotelul sunt :

- Mijloacele de transport în comun care leagă cartierul Mănăştur de restul oraşului, având puncte de staţionare la mai puţin de 50 m distanţă de unitatea hotelieră ;

- Mijloace de transport : autoturisme, curse regulate care vin şi pleacă dinspre şi spre alte oraşe.

Preview document

Monografia Hotelului Pami - Pagina 1
Monografia Hotelului Pami - Pagina 2
Monografia Hotelului Pami - Pagina 3
Monografia Hotelului Pami - Pagina 4
Monografia Hotelului Pami - Pagina 5
Monografia Hotelului Pami - Pagina 6
Monografia Hotelului Pami - Pagina 7
Monografia Hotelului Pami - Pagina 8
Monografia Hotelului Pami - Pagina 9
Monografia Hotelului Pami - Pagina 10
Monografia Hotelului Pami - Pagina 11
Monografia Hotelului Pami - Pagina 12
Monografia Hotelului Pami - Pagina 13
Monografia Hotelului Pami - Pagina 14
Monografia Hotelului Pami - Pagina 15
Monografia Hotelului Pami - Pagina 16
Monografia Hotelului Pami - Pagina 17
Monografia Hotelului Pami - Pagina 18
Monografia Hotelului Pami - Pagina 19
Monografia Hotelului Pami - Pagina 20
Monografia Hotelului Pami - Pagina 21
Monografia Hotelului Pami - Pagina 22
Monografia Hotelului Pami - Pagina 23
Monografia Hotelului Pami - Pagina 24
Monografia Hotelului Pami - Pagina 25
Monografia Hotelului Pami - Pagina 26
Monografia Hotelului Pami - Pagina 27
Monografia Hotelului Pami - Pagina 28
Monografia Hotelului Pami - Pagina 29
Monografia Hotelului Pami - Pagina 30
Monografia Hotelului Pami - Pagina 31
Monografia Hotelului Pami - Pagina 32
Monografia Hotelului Pami - Pagina 33
Monografia Hotelului Pami - Pagina 34
Monografia Hotelului Pami - Pagina 35
Monografia Hotelului Pami - Pagina 36
Monografia Hotelului Pami - Pagina 37
Monografia Hotelului Pami - Pagina 38
Monografia Hotelului Pami - Pagina 39
Monografia Hotelului Pami - Pagina 40
Monografia Hotelului Pami - Pagina 41
Monografia Hotelului Pami - Pagina 42
Monografia Hotelului Pami - Pagina 43
Monografia Hotelului Pami - Pagina 44
Monografia Hotelului Pami - Pagina 45
Monografia Hotelului Pami - Pagina 46
Monografia Hotelului Pami - Pagina 47
Monografia Hotelului Pami - Pagina 48
Monografia Hotelului Pami - Pagina 49
Monografia Hotelului Pami - Pagina 50
Monografia Hotelului Pami - Pagina 51
Monografia Hotelului Pami - Pagina 52
Monografia Hotelului Pami - Pagina 53
Monografia Hotelului Pami - Pagina 54
Monografia Hotelului Pami - Pagina 55
Monografia Hotelului Pami - Pagina 56
Monografia Hotelului Pami - Pagina 57
Monografia Hotelului Pami - Pagina 58
Monografia Hotelului Pami - Pagina 59
Monografia Hotelului Pami - Pagina 60
Monografia Hotelului Pami - Pagina 61
Monografia Hotelului Pami - Pagina 62
Monografia Hotelului Pami - Pagina 63
Monografia Hotelului Pami - Pagina 64
Monografia Hotelului Pami - Pagina 65
Monografia Hotelului Pami - Pagina 66
Monografia Hotelului Pami - Pagina 67
Monografia Hotelului Pami - Pagina 68
Monografia Hotelului Pami - Pagina 69

Conținut arhivă zip

  • Monografia Hotelului Pami.doc

Alții au mai descărcat și

Mediul extern al SC Agdesy SRL - oportunități și restricții

Analiza macro-mediului intreprinderii Studiul macro-mediului intreprinderii permite depasirea orizontului mediului concurential deoarece...

Întreprinderea în era globalizării

In era globalizarii, specialitii in domeniu vorbesc despre “intreprinderea digitala”, “intreprinderea virtuala” sau “intreprinderea mileniului...

România în ecuația integrării europene

Reforme institutionale si politice in U.E. inaintea procesului de largire. Actuala forma de organizare ce cuprinde 15 tari membre nu mai...

Ai nevoie de altceva?