Planul de afaceri - Instrument de implementare a strategiilor S.C.Coca-Cola HBC România S.R.L.

1.1.Scurt istoric

The Coca-Cola Company are sediul în Atlanta, Georgia. The Coca-Cola Company este o firmă ce se ocupă cu producerea de băuturi răcoritoare carbogazoase. În prezent, băutura Coca-Cola este cea mai consumată băutură răcoritoare din lume. Este vândută în magazine, restaurante şi aparate în peste 200 de ţări. Este denumită simplu, Coke (o marcă a The Coca-Cola Company în Statele Unite ale Americii din 27 martie, 1944) sau (în Europa şi America) Cola sau Pop.

Produsul care a dat cel mai cunoscut gust s-a născut în Atlanta, Georgia, la data de 8 mai 1886. Dr. John Styth Pemberton, un farmacist local, a produs conform legendei, siropul pentru Coca-Cola într-un vas de aramă pe un trepied, în curtea din spatele casei sale. A dus un borcan cu noul produs la farmacia Jacob's de pe aceeaşi stradă, unde a fost testat, declarat „excelent” şi pus în vânzare cu 5 cenţi paharul. În mod intenţionat (sau în mod accidental, nu se cunoaşte exact), noului sirop i-a fost adăugată apă carbonatată pentru a produce o băutură care a devenit dintr-odată ”Delicioasă şi Răcoritoare” Considerând că ”cei doi C vor arată bine în reclame” Frank Robinson, partenerul şi contabilul doctorului Pemberton, a sugerat numele şi a scris cu acest scris unic marca înregistrată ” Coca-Cola”, ce este acum renumită.

Îmbutelierea în sticle a avut loc în anul 1894, când un om de afaceri din Mississippi, Joseph Biedenham, a fost primul care a pus băutură în sticle. A trimis 12 sticle către Aşa Candler, însă acesta nu a fost impresionat. Deşi era un abil om de afaceri, nu a realizat acest lucru nici atunci când doi angajaţi au cumpărat brandul pentru doar un dolar. În următorii 20 de ani numărul de fabrici urma să crească la peste 1000, iar odată cu dezvoltarea afacerii, ceea ce implică echipamente mai performanţe şi mijloace de transport mai eficace, au permis îmbuteliatorilor să servească tot mai mulţi clienţi. În perioada 1980 a avut loc o serie de schimbări la firma Coca-Cola. A avut loc schimbarea directorului executiv care urma să fie Roberto C. Goizueta, iar acesta avea să schimbe complet strategia firmei Coca-Cola, acesta lansând Coca-Cola Light şi multe altele. Astfel, de la începutul secolului al XX-lea, firma Coca-Cola a dat o luptă continuă cu cei ce doreau imitarea produsului. Firma Coca-Cola a dorit să păstreze unicitatea produsului printr-un ambalaj mereu distinct, iar în 1916 îmbulteliatorii au aprobat sticlă unică. Această a fost înregistrată ca marcă de către Biroul de Investiţii al Statelor Unite în 1977, o onoare ce se acordă numai unui număr restrâns de ambalaje. Sticla s-a alăturat astfel mărcilor înregistrate ” Coca-Cola” înregistrată în 1893, şi ”Coke”, înregistrată în 1945.

În România, Coca-Cola a venit în anul 1991. Unul dintre cele mai importante momente ale istoriei Coca-Cola în România a fost lansarea noului slogan al mărcii ”Viaţă are gust „ în vara anului 2001. Ideea ce a stat la baza conceptului a fost aceea că viaţă de fiecare zi este plină de momente de care ne aducem aminte cu plăcere. Istoria Coca-Cola în România poate fi urmărită prin intermediul promoţiilor şi campaniilor publicitare care iau marcat evoluţia. Mesajele lor au vorbit despre Coca-Cola şi valorile cu care se identifica: momente de neuitat în compania celor dragi, sărbătorite cu o băutură răcoritoare delicioasă şi plină de savoare, rece ca gheaţa , ce ne aminteşte întotdeauna că viaţa are gust.

Coca-Cola înseamnă deja pentru foarte mulţi români mai mult decât un produs de calitate. Ea este un simbol al prieteniei şi al plăcerii de a trăi bucuriile vieţii.

1.2.Obiectul de activitate

The Coca-Cola Company se ocupă cu producerea,distribuirea și vânzarea unei game largi de băuturi non-alcoolice, inclusiv trei dintre cele mai bine vândute mărci din lume: Coca-Cola, Fanta şi Sprite. În plus, portofoliul firmei de produse include o mare varietate de alte băuturi carbonatate şi necarbonatate, precum:

- Sucuri si nectaruri;

- Ape minerale;

- Ceaiuri și cafea;

- Băuturi sportive și băuturi energizante;

- Băuturi îmbogățite cu vitamine și minerale.

Scopul firmei este acela de a oferii consumatorilor o varietate de băuturi răcoritoare care să îndeplinească cele mai ridicate standarde de calitate.

Coca-Cola Hellenic este unul dintre cei 300 de parteneri îmbuteliatori care formează sistemul Coca-Cola, cel mai mare sistem de distribuţie a băuturilor din lume. Activităţile Coca-Cola HBC România joacă un rol strategic în cadrul sistemului Coca-Cola.

În România, sistemul Coca-Cola este format din Coca-Cola HBC România şi Coca-Cola România, o subsidiară a The Coca-Cola Company:

- Coca-Cola România este responsabilă cu implementarea strategiilor de marketing,

administrarea maracilor înregistrate, strategia de ambalare, promovarea în rândul consumatorilor, publicitatea, relaţiile publice şi cercetarea de piaţă.

- Coca-Cola HBC România achiziţionează concentratele, bazele pentru băuturi şi

siropurile necesare preparării băuturilor răcoritoare conform contractului de franciză cu The Coca-Cola Company. În plus ea este responsabilă de comercializarea produselor, administrarea relaţiilor cu marile reţele comerciale, implementarea promoțiilor şi distribuţia produselor. Lucrează îndeaproape cu partenerul lor, The Coca-Cola Company folosindu-şi abilităţile şi activele pentru a-şi satisface clienții şi consumatorii îmbunătăţind în acelaşi timp, calitatea vieţii comunităţilor în care aceştia operează.

Coca Cola HBC România este unicul îmbuteliator din România care produce şi distribuie produsele Coca-Cola.

Coca-Cola HBC România şi-a dezvoltat, începând cu anul 1991 operaţiunile în România, investind masiv în modernizarea liniilor de îmbuteliere din Ploieşti, Timişoara şi Dorna, dar şi în noul centru de distribuţie din Ploieşti. Începând cu anul 2001, Coca-Cola HBC România a investit la nivelul întregului grup 4,7 miliarde de euro în proprietăţi, fabrici şi echipamente pentru modernizarea infrastructurii de producţie şi pentru extinderea disponibilităţii echipamentelor de răcire a produselor sale.

Prin implementarea promoţiilor în colaborare cu partenerii comerciali, intră în contact cu consumatorii lor şi împărtăşesc o bună dispoziţie şi divertisment, oferindu-le o gamă din ce în ce mai variată de produse şi branduri.

Ca parte a experienţei de a savura băuturile preferate, promoțiile reprezintă o excelentă oportunitate pentru consumatori de a participa la diverse evenimente precum activităţi sportive şi culturale, concursuri şi tombole.

În decursul timpului Coca-Cola HBC România a implementat numeroase promoţii de succes, apreciate de consumatori, precum: ” Deschide şi savurează fericirea!”

1.3.Resursele întreprinderii

1.3.1.Resursele umane

Organizaţiile de acest timp tind să-şi recruteze personalul de timpuriu, chiar din facultate, la fel că şi cele de tip club. În cadrul lor se pune accent pe pregătirea angajaţilor pentru a devenii experţi într-un domeniu specific. Cineva angajat în departamentul de marketing nu va ajunge niciodată la producţie. Cultură de academie insistă pe continuitatea profesei şi experienţei profesionale şi pe înţelepciunea instituţională. Sunt recrutaţi cel mai adesea muncitori calificaţi şi necalificaţi, agenţi de vânzări sau pentru trainere, studenţii şi proaspeţii absolvenţi.

Resursele umane, că obiect al pieţei muncii, sunt o categorie a resurselor economice ce sintetizează potenţialul de muncă al societăţii/înteprinderii.

Totalitatea resurselor umane care-şi desfăşoară activitatea în cadrul unei inteprinderi reprezintă personalul înteprinderii.

Personalul înteprinderii cuprinde salariaţi permanent sau temporar, prezenţi la lucru, aflaţi în concediu de odihnă, concediu de boală sau de studii, salarii absenţi motivat sau nemotivat, cei aflaţi în ziua lor liberă, cei trimişi să lucreze în afară înteprinderii, cei aflaţi în deplasare, elevii şi studenţii aflaţi în practică, dacă sunt salariaţi ai înteprinderii.

Structura personalului înteprinderii pe categorii de salariaţi, cuprinde: muncitori, personal operativ, personal cu funcţie de execuţie şi conducere.

A.Muncitorii sunt cei mai numeroși. În funcție de rolul pe care îl îndeplinesc în activitatea înteprinderii, muncitorii sunt grupați în : muncitori direct producători și muncitori indirect producători( auxiliari).

- Muncitorii direct productivi sunt cei care acționează direct asupra obiectelor muncii, cu ajutorul uneltelor, mașinilor, instalațiilor de care dispun( lacătuș, strungari, muncitori de la întreținere, muncitori care realizează piese de schimb).

- Muncitorii indirect producători acționează indirect asupra obiectelor muncii, deplasându-le pentru conservare, prelucrare sau lucrare (muncitorii din activitațile de transport intern, recepționeri, cei care deplasează materialele în afara mașinilor sau depozitelor).

B.Personal operativ există în transporturi, telecomunicații, comerț( conducători, controlori bilete, casieri, telefonisiti, vânzători, factori poștali).

C.Personal cu funcții de execuție și conducere, cuprinde trei categorii de salariați grupați după nivelul de pregătire si locul de muncă, astfel: 1. personal cu funcții de execuție: a)personal cu pregătire liceală sau post-liceală pentru: