Cuprins

Capitolul I : Caracteristica de bază a Î.M. "EFES VITANTA MOLDOVA
BREWERY"S.A 2
Capitolul II: Sistemul managerial al Î.M. "EFES VITANTA MOLDOVA
BREWERY"S.A 15
2.1.Planificarea activităţiiîntreprinderii 15
2.2. Structura organizatorică
2.3.Managementul resurselor umane
2.4.Managementul riscului
Capitolul III: Analiza activităţii economico-financiare a Î.M. "EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY"S.A
3.1.Indicatorii rentabilităţii
3.2.Indicatorii de gestionare a activelor şi pasivelor
3.3. Indicatorii lichidităţii întreprinderii
3.4. Indicatorii statistici ai acivităţii întreprinderii

Extras din proiect

Capitolul I

I. Caracteristica de bază a organizaţiei

Conform legislaţiei in vigoare cu privire la antreprenoriat şi întreprinderi "EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY" este înregistrată la camera de înregistrări sub forma de Societate pe Acţiuni "EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY din Chişinău"

Istoric apariţia berii este plasata cu 7 mii de ani în urmă pe teritoriul cuprins între rîurile Tigru şi Eufrat. Băutura a căpătat o răspîndire rapida în Mesopotamia,

Egipt şi prin coloniile greceşti în toată lumea antică. în spaţiul nostru geografic primele relatări despre bere datează de dinaintea erei noastre fiind atestat consumul berei încă în perioada războaielor romane. Pe teritoriul actualei Republicii Moldova producţia industrială a berei începe în anul 1873,cînd un întreprinzător german pe nume Raps fondează în Chişinău prima fabrica de bere Bazele actualei companii au fost puse cu 30ani în urmă în 1974 prin fuzionarea unităţii vechi de producţie cu fabrica nouă ,construită în zona industrială a oraşului în 1995 compania a fost privatizată şi reorganizată în Societate pe Acţiuni cu numele de „VITANTA INTRAVEST".

în următorii a fost efectuată o reutilare considerabilă ,noile echipamente asigurînd extinderea capacităţii de producţie şi creşterea calităţii produselor. Pe parcurs fiecare din mărcile de bere şi băuturi răcoritoare a adus în colecţia întreprinderii medalii de aur argint ,bronz la

mai multe expoziţii şi tîrguri internaţionale.

O nouă etapă în istoria companiei a început în ianuarie 2003,odată cu achiziţionarea pachetului majoritar de acţiuni de către „EFES BEVERAGE

GROUP „ ,unul dintre cele mai mari grupuri de profil de pe piaţa europeană a berii. Odată cu schimbarea proprietarului ,'VITANTA INTRAVEST" îşi schimbă numele în „EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY" aparţinînd industriei alimentare.

Capitalul statutar al „EFES VITANTA MLDOVA BREWERY" îl constituia la momentul înfiinţării 36198073 milioane lei.

Această întreprindere s-a impus pe piaţa internă a Republicii Moldova prin sortimentul de producţie de înaltă calitate:

• Bere „ Chişinău " ,"Arc", "Vitanta Premium", „ Efes Pilsener", „Starîîi

Melnic"

• Băuturi Răcoritoare- 6 arome unite sub brendul VIVA : „Limonada",

„ Orange"," Cola „ /'Coacăză Neagră „," Lime", „ Greifruit".

• Apă Minerală REAL cu gaze şi fără gaze

• Băuturi Slabalcoolice „Coffe Amaretto „," Gin tonic „ ,Red Vodka"

• Sucurile naturale de import „ Prigat „cu aromă de portocale , kiwi şi

piersic

• Băuturi răcoritoare din gama Pepsi sunt deasemenea pentru

import(anexe 1)

Principalele activităţi ale întreprinderii sunt:

• Producerea

• Turnarea

• îmbutelierea

• Vînzarea cu ridicata şi cu amănuntul a băuturilor alcoolice ,slab

alcoolice şi nealcoolice.

Produsele întreprinderii se bucură de o vastă extindere nu numai printre rîndurile tinerilor dar şi printre rîndurile celor de vîrsta a doua şi a treia, produsele fiind consumate nu numai la noi în Republica Moldova dar şi peste hotare. Relaţiile de cooperare sunt foarte strînse reuşind să importe

materia primă de cea mai înaltă calitate din Bulgaria , Franţa ,Ucraina, Olanda , Cehia Anglia , Turcia, Moscova.