Extras din proiect
Se gasesc in compozitia pamantului;
Materia de baza a solului este formata din praf si nisip rezultate in urma descompunerii si sfaramarii rocilor;
Microorganismele aduc la viata mineralele;
Procesul este continuat apoi de plante, animale si corpul uman;
Desi aparent inerte, mineralele contin in potential intreaga baza a vietii.
Carbon, hidrogen, oxigen, azot, sulf (96%);
intra in compozitia proteinelor, lipidelor, glucidelor si enzimelor;
Minerale (4%):
macroelemente – corpul are nevoie zilnic de o cantitate mare (0,3-3g): calciul, magneziu, sodiul, potasiul si fosforul ;
oligoelemente – sunt necesare zilnic in cantitate mica (30 mcg-30 mg): crom, fier, seleniu, zinc, cupru, iod, mangan etc
MINERALE- deficitul de minerale este larg raspandit –
Cauze:
scaderea nivelului de substante minerale din alimentele naturale;
mineralele esentiale sunt eliminate din alimente prin rafinare;
necesarul nostru de minerale este din ce in ce mai mare;
dereglarile metabolice aparute ca urmare a numitor afectiuni renale, tiroidiene, hepatice etc;
medicamentele de sinteza, multe dintre ele avand efecte antimineralizante;
carenta vitaminelor si mineralelor reprezinta cauza numarul unu al imbolnavirilor.
MINERALE METALICE – prelucrate din roci si care se prezinta sub forma de saruri.
asimilare 8-12 % iar la varsta de 25-40 de ani asimilarea scade pana la 3-5 %;
MINERALE CHELATIZATE – sunt minerale cuplate cu aminoacizi, proteine sau enzime;
au o putere mai mare de asimilare pana la 40 %;
MINERALELE COLOIDALE – sunt minerale aflate in suspensie intr-o solutie apoasa;
asimilarea este de 98 %.
Cantitate: 1,2-1,5 kg/75 kg;
Localizare:
oase 98% (sulfat de calciu);
sange;
calciu seric: 9-10 mg/100ml;
tesuturi (muschi).
Conținut arhivă zip
- Minerale.ppt