Managementul producției

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Management
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 26 în total
Cuvinte : 3973
Mărime: 849.56KB (arhivat)
Publicat de: Angela D.
Puncte necesare: 8

Cuprins

  1. 1. Prezentarea întreprinderii
  2. 1.1. Denumirea, forma juridica , sediul
  3. 1.2. Scurt istoric
  4. 1.3. Obiectivul de activitate al societatii si portofoliul de servicii
  5. 2. Descrierea activității principale
  6. 2.1 Produsul reprezentativ
  7. 2.2 Descrierea procesului tehnologic
  8. 3. Schița întreprinderii
  9. 4. Filmul operațiilor
  10. 4.1 Prepararea aluatului
  11. 4.2 Prelucrarea aluatului: divizare, cântărire, modelare, creștere
  12. 4.3 Coacere
  13. 4.4 Ambalarea și depozitarea
  14. 5. Stabilirea cantității anuale de produse
  15. 6. Graficul Gantt
  16. 7. Concluzii
  17. 8. Bibliografie

Extras din proiect

1. Prezentarea întreprinderii

1.1. Denumirea, forma juridică, sediul

DENUMIRE SC Boromir Prod SA

FORMA JURIDICĂ SA

SEDIUL Buzău, str. Șantierului, nr 37

Pe parcursul a 24 de ani, Boromir s-a dezvoltat într-un ritm dinamic, pentru ca în prezent să ajungă să controleze 10% din activitatea de morărit de pe piața de profil din Romania, cu o capacitate de măcinare de 1500 t/zi.

SC BOROMIR PROD SA BUZĂU, a fost înființată ca societate comercială pe acțiuni in baza legii 15/1990 prin preluarea activului si pasivului fostei Intreprinderi de Morarit si Panificatie Buzau. Inființarea SC BOROMIR PROD SA Buzau (sub denumirea SC SPICUL SA Buzau) s-a făcut prin Hot. Guvern nr. 1353/1990, act normativ care stabilește și statutul inițial al societății. La data de 11.06.2002, prin actul aditional nr. 2241 s-a modificat denumirea societății in SC BOROMIR PROD SA.

Societatea Boromir Prod SA Buzău face parte din grupul Boromir, din care mai fac parte și următoarele societăți: SC Boromir IND SRL, SC Hardwood SRL, SC Comcereal SA Valcea, SC Moara Cibin SA, SC Amylon SA, SC Extrasib SA, SC Comcereal SA, Eurostar Invest SRL. Născută în respectul tradiției, dar cu o perspectivă modernă asupra acestui domeniu, atât de vechi și totuși atât de puțin exploatat, societatea s-a dezvoltat și și-a diversificat activitatea oferind pieței atât produse tradiționale, cât și produse noi, de care piața românească avea nevoie.

1.2 Istoric Grup Boromir

1994 : Ia ființă societatea comerciala S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea. Obiectul principal de activitate îl constituie achiziția, prelucrarea cerealelor, precum și valorificarea superioară a făinurilor prin secțiile proprii de panificație și patiserie.

1998 : Moara Cibin din SIBIU a fost preluată de către grupul Boromir, iar la sfârșitul anului 2001, S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea a devenit acționar majoritar. Moara Cibin este dotată cu mori performante ce procesează grâu moale, grâu dur și porumb.

2000 : A fost preluata moara de grâu din Buzău. Moara produce în special făinuri superioare, putând realiza întreaga gamă sortimentală de produse de morărit și panificație.

1999 - 2002 : În această perioadă S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea achiziționează unități de tip Comcereal, având ca obiect principal activitatea de achiziție, păstrare și valorificare a cerealelor.

2003 : a preluat Amylon Sibiu

2004 : a preluat Propast Iași pentru 600.000 Euro

2006 : a cumpărat cu suma de 1,2 milioane de euro societatea Morărit Panificație Ialomița

2011 : Pe lângă cele trei societăți, BOROMIR IND Rm. Vâlcea, BOROMIR PROD SA Buzău și Moara Cibin din SIBIU, Grupul Boromir mai deține puncte de lucru la Deva, Hunedoara, Iași, Slobozia.

Bibliografie

http://www.creeaza.com/familie/alimentatie-nutritie/PROCESUL-TEHNOLOGIC-DE-FABRICA816.php

http://www.boromir.ro/

https://www.paginiaurii.ro/companii/BUZ%C4%82U/L4459935/BOROMIR+PROD+SA/

Lucian Guga, Sabin Guga “Economia intreprinderii”-indrumar, Brasov, 2006

Florica Badea “Managementul productiei“, Ed. ASE, 2006

Preview document

Managementul producției - Pagina 1
Managementul producției - Pagina 2
Managementul producției - Pagina 3
Managementul producției - Pagina 4
Managementul producției - Pagina 5
Managementul producției - Pagina 6
Managementul producției - Pagina 7
Managementul producției - Pagina 8
Managementul producției - Pagina 9
Managementul producției - Pagina 10
Managementul producției - Pagina 11
Managementul producției - Pagina 12
Managementul producției - Pagina 13
Managementul producției - Pagina 14
Managementul producției - Pagina 15
Managementul producției - Pagina 16
Managementul producției - Pagina 17
Managementul producției - Pagina 18
Managementul producției - Pagina 19
Managementul producției - Pagina 20
Managementul producției - Pagina 21
Managementul producției - Pagina 22
Managementul producției - Pagina 23
Managementul producției - Pagina 24
Managementul producției - Pagina 25
Managementul producției - Pagina 26

Conținut arhivă zip

  • Managementul productiei.doc

Alții au mai descărcat și

Elaborarea Strategiei pentru o Afacere SC Boromir SA

S.C. Boromir S.A. 1. Descrierea organizației 1.1. Istoricul organizației Societatea comercială Boromir S.A s-a înființat în anul 1994 la Râmnicu...

Logistică - studiu de caz

Transportul si manipularea marfurilor in cadrul S.C Boromir SA Istoric S.C Boromir S.A : Pe parcursul a 16 ani Boromir s-a dezvoltat într-un ritm...

Aspecte practice privind auditul calității

3.4. Metodologia auditului sistemelor calitatii Standardul international ISO 10011 stabileste principiile, criteriile, practicile de baza si...

Mediul și firma

Mediul extern al firmei poate fi impartit in doua mari segmente: - mediul general sau mega-mediul - mediul specific(mediul sarcina);...

Sicomed - History and Development

WHO and HOW MADE IT POSSIBLE? In order to get where Sicomed has got one has to be very talented, very intelligent an also very patient. The...

Te-ar putea interesa și

Managementul operațional al producției

Cap. I Managementul operational al productiei – notiuni generale, componente 1.1 Managementul operational al productiei – componenta a...

Sistem informațional managerial pentru managementul producției și livrărilor

CAPITOLUL I INTREPRINDEREA – SISTEM DINAMIC, COMPLEX, SOCIO-ECONOMIC 1.1. Conceptul de sistem Cercetările cu privire la conceptul de sistem...

Îmbunătățirea Folosirii Potențialului Productiv prin Perfecționarea Managementului Operațional

INTRODUCERE Managementul operaţional al producţiei aprofundează şi aplică cunoştinţele şi management general în domeniul funcţiunii de producţie a...

Project Management and Product Lifecycle Management

Introducere Prezenta lucrare reprezintă o sinteză a elementelor fundamentale legate de Project management şi Product lifecycle management cu...

Managementul producției

I. Studiul de piata. Lansarea in fabricatie a produsului I.1Prezentarea produsului Pasta de tomate se realizeaza din rosii recoltate manual sau...

Management și ingineria sistemelor de producție - vitamina B3

1.1 Prezentarea produsului Vitamina B3, denumita si vitamina PP (Prellagra Preventer), niacin sai acid nicotinic este o vitamina care sustine...

Management Operațional

CAPITOLUL I MANAGEMENTUL OPERATIONAL AL PRODUCTIEI ÎN CADRUL SISTEMELOR DE PRODUCTIE INDUSTRIALE 1.1 LOCUL MANAGEMENTULUI OPERATIONAL AL...

Managementul Producției

Organizarea producţiei se face în funcţie de tipul de producţie – totalitatea factorilor tehnici şi organizatorici care caracterizează stabilirea...

Ai nevoie de altceva?