Managementul Producției

Domeniu: Management

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 26 în total

Cuvinte : 3973

Mărime: 849.56KB (arhivat)

Publicat de: Angela D.

Puncte necesare: 8

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

1. Prezentarea întreprinderii
1.1. Denumirea, forma juridica , sediul
1.2. Scurt istoric
1.3. Obiectivul de activitate al societatii si portofoliul de servicii
2. Descrierea activității principale
2.1 Produsul reprezentativ
2.2 Descrierea procesului tehnologic
3. Schița întreprinderii
4. Filmul operațiilor
4.1 Prepararea aluatului
4.2 Prelucrarea aluatului: divizare, cântărire, modelare, creștere
4.3 Coacere
4.4 Ambalarea și depozitarea
5. Stabilirea cantității anuale de produse
6. Graficul Gantt
7. Concluzii
8. Bibliografie

Extras din proiect

1. Prezentarea întreprinderii

1.1. Denumirea, forma juridică, sediul

DENUMIRE SC Boromir Prod SA

FORMA JURIDICĂ SA

SEDIUL Buzău, str. Șantierului, nr 37

Pe parcursul a 24 de ani, Boromir s-a dezvoltat într-un ritm dinamic, pentru ca în prezent să ajungă să controleze 10% din activitatea de morărit de pe piața de profil din Romania, cu o capacitate de măcinare de 1500 t/zi.

SC BOROMIR PROD SA BUZĂU, a fost înființată ca societate comercială pe acțiuni in baza legii 15/1990 prin preluarea activului si pasivului fostei Intreprinderi de Morarit si Panificatie Buzau. Inființarea SC BOROMIR PROD SA Buzau (sub denumirea SC SPICUL SA Buzau) s-a făcut prin Hot. Guvern nr. 1353/1990, act normativ care stabilește și statutul inițial al societății. La data de 11.06.2002, prin actul aditional nr. 2241 s-a modificat denumirea societății in SC BOROMIR PROD SA.

Societatea Boromir Prod SA Buzău face parte din grupul Boromir, din care mai fac parte și următoarele societăți: SC Boromir IND SRL, SC Hardwood SRL, SC Comcereal SA Valcea, SC Moara Cibin SA, SC Amylon SA, SC Extrasib SA, SC Comcereal SA, Eurostar Invest SRL. Născută în respectul tradiției, dar cu o perspectivă modernă asupra acestui domeniu, atât de vechi și totuși atât de puțin exploatat, societatea s-a dezvoltat și și-a diversificat activitatea oferind pieței atât produse tradiționale, cât și produse noi, de care piața românească avea nevoie.

1.2 Istoric Grup Boromir

1994 : Ia ființă societatea comerciala S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea. Obiectul principal de activitate îl constituie achiziția, prelucrarea cerealelor, precum și valorificarea superioară a făinurilor prin secțiile proprii de panificație și patiserie.

1998 : Moara Cibin din SIBIU a fost preluată de către grupul Boromir, iar la sfârșitul anului 2001, S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea a devenit acționar majoritar. Moara Cibin este dotată cu mori performante ce procesează grâu moale, grâu dur și porumb.

2000 : A fost preluata moara de grâu din Buzău. Moara produce în special făinuri superioare, putând realiza întreaga gamă sortimentală de produse de morărit și panificație.

1999 - 2002 : În această perioadă S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea achiziționează unități de tip Comcereal, având ca obiect principal activitatea de achiziție, păstrare și valorificare a cerealelor.

2003 : a preluat Amylon Sibiu

2004 : a preluat Propast Iași pentru 600.000 Euro

2006 : a cumpărat cu suma de 1,2 milioane de euro societatea Morărit Panificație Ialomița

2011 : Pe lângă cele trei societăți, BOROMIR IND Rm. Vâlcea, BOROMIR PROD SA Buzău și Moara Cibin din SIBIU, Grupul Boromir mai deține puncte de lucru la Deva, Hunedoara, Iași, Slobozia.