Plan de Afacere - SC Dejavu Cafe SRL

1.Parte descriptiva

1.1 Prezentarea afacerii

Ideea de afacere

Ideea de afacere presupune crearea unei cafenele care sa satisafaca nevoile unui “consumator de cafenea”, cu o atmosfera specifica, in care produsele si serviciile oferite sunt de calitate inalta.

Forma juridical a societatii: S.R.L.

Nume: DejaVu Café

Parti sociale: 1 (proprietar unic)

Nr Angajati: 9

Capital social: 115000 euro

Optez pentru forma juridical S.R.L. deoarece prezinta benefiicii mai bune decat celalate forme juridice (obtinere de finantari mai usoara decat in cazul unei PFA sau AF si impozite mai mici decat in cazul unei S.A) si conform cifrei de afacere si a numarului de angajati se incadreaza in aceasta categorie.

Descrierea produselor si serviciilor

Produsele vandute in cafenea vor fi pe bazate pe cafea, ciocolata, ceai, produse de patiserie, prajituri, inghetata, bauturi racoritoare.

Serviciile prestate vor fi de inalta calitate. Se ofera gratis acces la internet si reviste mondene. Se vor organiza seri tematice in care vor canta diferite band-uri, seri insotite de karaoke sau acompaniate in jaz.

Clientela este formata din persoane intre 16 si 40 ani cu un nucleu de varsta cuprins intre 17-32 ani. Sunt doritoare de socializare cu persoane care corespund criteriilor de mai sus isi doresc un grup propiu de comunicare.

Furnizorii vor fi de incredere cu produse de calitate, indiferent daca pretul acestora este mai ridicat decat restul pietei. Vor fi furnizori de prajituri, fursecuri si inghetata.

Parteneri:

- Fursecuri, prajituri, ciocolata: Panesim SRL Giurgiu, Gancon SRL Giurgiu, Sunny SRL.

- Cafea,: Strauss Romania (Lavazza, Doncafe), Kraft Foods (Nova Brasilia, Jacobs), Tchibo Romania (Tchibo), Nestle Romania (Nescafe)

- Ceai: Destination SAS, Sevarome, World of Drinks and Foods GMBH

Din punct de vedere al tehnologiei se vor folosi masini profesio-nale, astfel asigurandu-se o servire rapida si de calitate a produselor.

Amplasament: -Strada Maresal Foch, nr. 301, Giurgiu (pietonala Alei);

-200 m 2 utilitati complet, concesionati pe 15 ani cu

posibilitate de cumparare;

-chirie anuala: 13500 euro.

Diferentierea fata de concurenta se realizeaza datorita:

1. Serviciilor prestate de o calitate superioara;

2. Celui mai bun raport calitate/ pret;

3. Tematici specifica unei cafenele in ceea ce priveste designul acesteia, evenimentele organizate si serviciile prestate.

4. Unicitatea produselor, atmosferei si serviciilor prestate de DejaVu Café pe piata din Giurgiu.