Analiza Magazinului Bucuria - Tehnicile și Metodele de Merchandising la Nivelul Acestui Magazin

Prezentarea generală a magazinului

1.1 Istoria magazinul “Bucuria” a

Marca comercială aS.A “Bucuria” este cartea de vizită a Moldovei.Astăzi aceasta este cea mai mare intreprindere producătoare de produse de cofetărie din republică.De mai mult de şase decenii compania S.A “Bucuria” aduce bucurie copiilor şi maturilor,corespunzând întru totul sloganului – “Viaţa este mai dulce.”

Calitatea permanent ainaltă,ingrediente naturale testate şi un asortiment de producţie deosebit de larg sunt principalele componente ale succesului,care au glorificat nu numai in patria sa,ci şi departe de frontierele ei.Varietatea enormă de denumiri şi bomboane,ciocolată,zefir,marmeladă,biscuiţi şi alte dulciuri au devenit demult un simbol specific al Moldovei.Si astăzi,cand de pe conveierele companiei sunt obţinute in mediu 37 de tone de produse de cofetărie,este greu de crezut că istoria “legendei dulci” a ţării noastre a inceput in depărtatul an 1946 cu asocierea câtorva manufacturi mici.

1946:naşterea legendei

Acest aan dificil,primul de după război,reprezintă,conform documentelor,data oficială a “naşterii” fabricii de cofetărie nr.1 din Chişinău,in baza căreia a apărut ulterior cea mai “gustoasă” intreprindere a ţării noastre-S.A “Bucuria”.În ciuda faptului că toate tipurile de mase de ciocolată-praline erau in acea perioadă de după război importate de către fabrică,iar in producere predomina,ca şi inainte,munca manuală,perioada in cauză poate fi cu certitudine numită prima victorie a cofetarilor moldoveni,primul stâlp important în “istoria dulce” a “Bucuriei” şi prima etapă de dezvoltare.

1955:creştem în forţă

Despre amploarea,avântul şi entuziasmul celor care au stat la originea creării “poveştii dulci” ne vorbesc faptele!Din momentul fondării,fabrica reprezintă un şantier de construcţie progresist.

În 1952 a fost dată în exploatare secţia de biscuiţi cu capacitatea de 14 tone de producţie pe zi.Ulterior indicele dată a crescut până la 33 de tone pe zi.Rezultatele atât de înalte au fost posibil de obţinut cu un regim de lucru al unităţilor de producere indicate în trei schimburi.În 1955,după finalizarea reconstrucţiei secţiei de bomboane,capacitatea ei a constituit 7,5 tone pe zi,iar capacitatea diviziunii de ciocolate la confecţionarea maselor de ciocolată-praline la aproape 4,5 tone pe zi.

În 1955 denumirea fabricii a fost schimbată in Fabrica de cofetărie şi macaroane,iar peste 7 ani,in 1962,la denumirea in cauză a adaugat un nou nume,cunoscut astăzi iubitorilor mari si mici de dulciuri nu numai din ţara noastră- “Bucuria”.

1977:perioada experimentelor

În acest an “Bucuria” căpăta statutul de intreprindere de cercetare şi experimentare.Astfel a inceput a doua etapă in istoria “legendei dulci”.Într-un domeniu atât de inovaţional pentru ramura cofetăriei ca implementarea tipurilor noi,netradiţionale de materie primă “Bucuria”,fiind o intreprindere progresistă,şi-a întărit autoritatea de lider folosind pe deplin bogăţia dăruita de insăşi natura meleagului nostru.Toată multitudinea de roade moldoveneşti a fost plasată pe conveiere ca aditivi gustativi.Efectul a întrecut orice aşteptare:elaborările date au conferit o atractivitate irepetabilă produselor lansate.

1987:vremea recunoaşterii

Anul 1987 a fost marcat in istoria economiei ţării noastre prin crearea Asociaţiei de întreprinderi ale industriei cofetăriei “Bucuria”,aceasta devenind binemeritat lider in ramura,mândria republicii.

1992:în pas cu timpul

Anii nouăzeci ai secolului precedent au schimbat radical şi istoria ţării şi a fabricii.Producerea a scăzut,s-au micşorat investiţiile de fonduri pentru dezvoltare şi reutilare tehnică,s-a inrăutăţit folosirea capacităţilor de producere.Perioada reformărilor globale nu doar a stabilit noi sarcini,ci şi a trasat perspectivele legate de modificarea formei de proprietate.Principalele componente datorită cărora întreprinderea a rezistat sub presiunea reformelor timpului grăbit.Conducerea a reorganizat global formele şi metodele de organizare a muncii.În rezultat,intreprinderea a ajuns in rândul celor de succes nu numai in ţară,ci a păstrat şi renumele de peste hotare.

1994:societate pe acţiuni

În 1994,în conformitate cu legislaţia Republicii Moldova,SACP a“Bucuria” şi-a schimbat forma de proprietate.Acum este o societate pe acţiuni de tip deschis cu formă privată a capitalului.Structura producerii constă din secţii de producere,filiale cu volum propriu de producere,echipament special.

2012:”Bucuria” astăzi

În prezent aS.A “Bucuria” este cea mai mare întreprindere specializată în fabricarea producţiei de cofetărie.Volumul de producere constituie aproape 90% din volumul producţiei de bomboane din Republica Moldova.Produsele “Bucuria” sunt peste tot.Astăzi putem să le achiziţionăm achiar şi din supermarketurile noastre şi putem astfel să-i surprindem pe cei dragi cu un strop foarte dulce de bucurie.

1.2 Forma de organizare

“Bucuria” este o societate pe acţiuni cu capital privat.Sediul societăţii este în Republica Moldova,Chişinău.Domeniul principal de activitate al societăţii este comerţul cu amănuntul,iar obiectul aprincipal urmărit este comerţul cu amănuntul al produselor de cofetărie. a