Cercetare calitativă - Personalitatea brand-ului Delaco

Capitolul 1: Prezentarea mărcii

Delaco a luat naștere într-o cabană la Codlea din județul Brașov în anul 1996. Au pornit la drum plini de optimism și ambiție cu această afacere ce avea doar 3 angajați, astăzi devenind unul dintre cei mai importanți producători de pe piața de lactate din Romănia cu un volum de peste 400 de angajați.

Și-au dorit să aducă pe mesele românilor produse lactate de o calitate superioară dar și o gamă diversificată de produse pentru a acoperi cât mai multe dintre dorințele și nevoile clienților. În urma acestui fapt, Delaco s-a orientat către alți producători de lactate cu aceeași pasiune pentru a-și diversifica gama de produse.

Printre partenerii săi se numără: ZOTT- ”producător german cu tradiție” , Bergader- ”un producător celebru de brânzeturi cu mucegai nobil” , Joya- producător de lactate pe bază de soia și Arla, Castello și Lurpak- celebrii producători de lactate din Danemarca.

Încă din 1996, Delaco se află într-o continuă evoluție, reușind de la an la an să-și diversifice portofoliul de produse, oferindu-le clienților cele mai bune brânzeturi.

În ceea ce privește gama de produse se remarcă următoarele: cașcaval, telemea, cremă de brânză, brânză topită, mozzarella(Fresca și Gourmet) și multe alte specialități ce așteaptă să fie încercate de cât mai mulți iubitori de lactate.

Figura Nr.1 Print al campaniei Fan Brânză

Capitolul 2:Testul de asociere mentală spontană

Testul de asociere mentală spontană reprezintă prima etapă în ceea ce privește cercetarea calitativă a brand-ului Delaco. Acest test surprinde primul gând al consumatorilor în momentul în care aceștia aud numele unui brand. Rezultatele testului de asociere mentală pot fi grupate și interpretate astfel: după frecvența lor, apoi după categoria de sens iar, într-un final după conotația pe care cercetătorul o oferă răspunsurilor.

2.1. Frecvența de apariție a primelor cuvinte

Tabelul nr.1 Frecvența apariției

În urma răspunsurilor colectate de la cei patruzeci și șapte de studenți, din anul II, al specializării Marketing, cel mai mare frecvență de apariție îi este atribuită cuvântului ”cașcaval” cu un procentaj de 29,78%. Cuvântul ”cașcaval” reprezintă produsul de mare popularitate al brand-ului Delaco acesta fiind prezent în majoritatea reclamelor publicitare alături de Toni Delaco, ambasador al mărcii Delaco ce valorifică produsul(cașcavalul), aducându-i o importanță majoră în ochii cumpăratorilor.

Brânza este de asemenea în topul tendințelor sondajului. Cuvântul face referire pe de o parte la domeniul în care brandul activează reprezentând un termen general al mai multor produse: cremă de brânză, brânză topită, brânză telemea, brânză pufoasă, brânză de vaci, etc. Pe de altă parte, cuvântul ”brânză” poate evidenția apariția repetată din sloganul de succes al brand-ului Delaco respectiv: ”Fan brânză”.

De asemenea, printre topurile tendințelor s-au regasit și ”lactatele” ce reprezintă în termeni superficiali obiectul de activitate al brand-ului Delaco, dar și ”lapte”, ce reprezintă materia primă de bază în fabricarea lactatelor.

2.2. Categoriile de sens ale cuvintelor

Categoriile de sens ale cuvintelor reprezintă domenii de încadrare a acestora, după modul în care cuvântul este perceput. În urma acestei cercetări, după ce am analizat cuvintele expuse în Tabelul nr.1 Frecvența apariției, de mai sus, am identificat următoarele categorii: produs, poziționarea produsului, trăsături ale produsului, utilitate și abateri.

Categoria produs reflectă domeniul de activitate al brand-ului și include orice asociere cu produsele vândute de brand pe piață.

Poziționarea produsului constă în percepția respondenților asupra ”universului” brand-ului Delaco.