Lansarea unui produs pe o piață internațională - Zăganu

I. Alegerea produsului

Produsul ales pentru a fi lansat pe piata berii din Germania este berea “Zăganu”.

Istoria acestei beri este una scurta, inceputa in anul 2013. Doi antreprenori romani,Alexandru Geamanu(37 ani) si Laurentiu Banescu(35 ani), care au lucrat mai bine de 15 ani in publicitate, au dorit sa inceapa initial o berarie de tip pub, dar descoperirea si achizitionarea unei microberarii au dus la ce numim astazi “Fabrica de Bere Zăganu”.

Dupa un parcurs nu tocmai usor, berea Zăganu este un produs 100% romanesc, produsa intr-o micro-berarie independenta si comercializata in peste 70 de locuri din tara ( magazine, puburi, hipermaket-uri,etc.). Productia anuala este de 0.0039 milioane de hectolitri de bere artizanala, nepasteurizata, imbuteliata si etichetata manual. Capsarea sticlelor se face cu un dispozitiv, activat cu piciorul. Productia este asigurata de o echipa mica, de localnici, din comuna Maneciu, in frunte cu maestrul nostru berar, doamna Ileana.

Fabrica de Bere Buna se afla la poalele varfului Zaganu (Carpatii Orientali) aproape de statiunea Cheia, in satul Maneciu-Ungureni, judetul Prahova

Numele berii, Zăganu, reprezinta este numele unui varf de munte (1.817 m) din apropierea fabricii, dar si denumirea populara pentru vulturul barbos, o pasare care traia in zona, dar care a disparut din Romania din cauza vanatului excesiv.

Prin acest proiect dorim sa internationalizam o bere 100% romaneasca produsa cu pasiune. Desi piata de bere din Germania este foarte diversificata si prezinta o competitie intensa, consideram ca berea Zăganu poate ajunge la gusturile rafinate ale consumatorilor germani de bere prin cele patru sortimente : Zaganu Blonda, Zaganu Bruna, Zaganu Rosie, Zaganu Ipa.

II. Analiza pieței Germaniei

Piata de bere din Germania este una foarte complexa datorita diversitatii de produse, insumand in anul 2014 vanzari de 78,01 miliarde euro.

Berea se afla pe primul loc in topul bauturilor alcoolice consummate in Germania, cu o cota de piata de 47,18%.

Cei mai puternici competitori pe piata berii din Germania sunt:

• Anheuser-Busch

• Bitburger Braugruppe

• Krombacher

• OETTINGER Brewery Group

• Radeberger Gruppe

Principalul segment de consumatori vizat este reprezentat de pasionatii de bere de calitate, barbati si femei,in principal din mediul urban, cu varsta intre 18-65 de ani, dornici sa experimenteze o bere autentica, facuta dupa o reteta total unica si total diferita de berea de larg consum.

III. Alegerea strategiei de piață

In alegerea strategiei de piata s-au avut in vedere segmentarea, vanzarea si pozitionarea pe noua piata de desfacere a Germaniei. In perioada de inceput va fi o crestere lenta, cu profituri reduse din cauza greutatilor intampinate in momentul intrarii pe o piata de desfacere noua.

Strategia de dezvoltare de baza pentru care va opta compania Zaganu este strategia de diferentiere, dorind sa isi puna in evidenta calitatiile.

Berea “Zaganu” doreste sa fie un produs unic pe piata din Germania. Diferentierea se va face, in parte, pentru fiecare sortiment de bere “Zaganu”:

Zaganu Blonda:

• Bere blonda artizanala

• De tip Pilsner

• Nepasteurizata

• Facuta din 3 tipuri de hamei, de cea mai buna calitate

• Alcool – 5,3%

• Imbuteliere manuala

Zaganu Bruna:

• Bere bruna artizanala

• Nepasteurizata

• Cu gust puternic

• Facuta din 3 tipuri de hamei si un extract fin de malturi negre

• Alcool – 7%

• Imbuteliere manuala