Proiectarea strategiei de marketing pentru lansarea pe piață a produsului Zupy

1.Rezumat

Produsele din zahăr ars constituie un produs alimentar dulce, adresat în special copiilor dar şi adulţilor care vor să îşi aducă aminte de perioada copilăriei când gama produselor de acest gen nu era la fel de vastă ca acum. De aceea persoane precum bunica sau mama preparau acest desert simplu folosind incrediente comune precum zahărul.

Metoda de obţinere a acestui produs alimentar este simplă fiind necesară utilizarea unui numar restrans de ingrediente uşor de procurat. Ingredientul principal este zahărul, totodată pentru diversificarea culorilor se pot folosi coloranţi naturali iar produsul de bază se poate diversifica adaugând alte ingrediente precum: nucă, susan, alune, fistic, stafide etc.

Piaţa ţintă este reprezentată de copii, mari consumatori de dulciuri, iar acest produs alimentar este o alternativă naturală comparativ cu produsele existente pe piaţă care conţin aditivi, coloranţi artificiali, potenţiatori de aromă etc.

1.1.Scopul planului de marketing

Scopul acestui plan de marketing este de a prezenta măsurile pe care firma vrea sa le ia în vederea lansări unor produse alimentare din categoria dulciurilor. Acadelele din zahar ars sunt lansate în primul rând pentru a le oferi copiilor dulciuri fără conservanţi şi coloranţi dar şi pentru ai face pe consumatori adulţi să îşi amintească de primele dulciuri din perioada copilăriei.

1.2. Scurtă descriere a firmei cu obiective

Firma Ceva Dulce, deschisă în 2017, îşi propune să introducă pe piaţă un nou produs dulce, simplu din ingrediente naturale şi fără conservanţi care să le ofere, în special copiilor dar nu numai, produse bio. Principalul component din Acadeaua Zupy este zahărul care are rolul de a creşte nivelul glucidelor din care se hraneste creierul şi o parte din energie provine din ele.

Activitatea de producţie din firma CevaDulce se desfăşoară în oraşul Iaşi urmând ca distribuţia să se facă atât în magazinele locare cât şi naţionale.

Firma doreşte să vină în întâmpinarea dorinţelor şi nevoilor potenţialilor clienţi oferindu-le produse de calitate.

Obiectivele generale sunt cele financiare: cifră de afacer, profit, vânzări etc. şi cele strategice: produse de calitate, obţinerea unui feed-back pozitiv de la clienţi, poziţionarea pe piaţă etc.

1.3. Principalele oprtunităţi şi bariere de depăşit

Produsele firmei sunt lansate în urma realizari unor studii pe un eşantion de 200 persoane, cu vârste cuprinse între 10 şi 55 de ani, în urma cărora a reieşit că atât copii cât şi adulţii au fost încântaţi de acest produs dulce, natural şi accesibil.

O principală oportunitate este dorinţa oamenilor de a consuma din ce în ce mai des produse bio, devenind o necesitate, fiind promovate intens şi de mass-media.

Deoarece firma este nou apărută pe piaţă, principala barieră care trebuie depăşit este concurenţa, unde există o gamă largă de produse, dar şi dificultatea de a convinge potenţiali clienţi să încerce un produs nou.

2.Analiza mediului de marketing

Mediul de marketing al firmei reprezintă participanţii şi forţele din afara marketingului, care influenţează capacitatea conducerii de marketing a acesteia de a menţine şi dezvolta tranzacţii de succes pe piaţă. Este alcătuit din totalitatea factorilor de natură economică, juridică, instituţională, tehnologică, demografică, politică şi culturală care acţionează asupra factorilor externi, precum şi de totalitatea resurselor materiale, financiare, umane şi informaţionale care răspund la acţiunea factorilor externi. În general, mediul de marketing este expus la multe modificări în timp, care pot fi prevăzute cu mult timp înainte sau cu puţin timp, iar altele chiar neputând fi prevăzute.

Din aceste motive este foarte important ca o firmă să îşi cunoască foarte bine mediul de marketing şi schimbările ce pot apărea în timp. Conducerea firme trebuie să ştie foarte bine care este mediul intern al acesteia, respectiv resursele pe care le deţin, dar foarte important este mediul extern, în special relaţia cu furnizorii, clienţii, concurenţii şi organismele publice cu care intră în contact. Prin studierea macromediului, conducerea firmei află informaţii importante despre mediile demografic, economic, tehnologic, cultural, politic şi natural.

2.1. Micromediul

Cuprinde factori cu care firma intră în relaţii directe şi de care depinde, într-o anumită măsură, succesul activităţii sale. Asupra lor firma poate exercita o anumită influenţă, ea însăşi fiind o componentă a micromediului. Principalii componenţi ai micromediului firmei sunt: firma, furnizorii de materii prime, prestatorii de servicii, furnizorii de forţă de muncă, clienţii, concurenţii şi organismele publice. Firma acţionează în desfăşurarea activităţii sale concomitent pe două pieţe: piaţa intrărilor şi piaţa ieşirilor. Pe primul tip de piaţă firma apare în calitate de cumpărător şi stabileşte legături în special cu furnizorii de mărfuri, de forţă de muncă şi prestatorii de servicii. Pe piaţa ieşirilor firma are calitatea de vânzător şi îşi valorifică produsele realizate, stabilind legături în principal cu clienţii.