Analiza Comparativă a Calității Vieții de Muncă în Organizații

Introducere

În aceasta analiză comparativă în ceea ce privește calitatea muncii am ales două societăți comerciale ce au ca obiect de activitate profilul HORECA ( firme ce desfasoara activitati comerciale specific hotelurilor, restaurantelor și cafenelelor), pentru că îmi este un domeniu cunoscut, al cărui specific si problem le cunosc destul de bine. Cele două societăți alese se încadrează în sectorul societăților mici, dar au un număr suficient de angajați spre a putea oferi un nivel satisfăcător pentru o comparație , amele având un număr de aproximativ 30 de angajați. Acest domeniu de activitate se adresează în general persoanelor tinere, care se pot ajuta de programul de muncă mai liber pentru a-si urma și studiile pe care le au în desfășurare, și deasemenea pot beneficia de sume de bani castigate considerabil mai mari decât în alte domenii de activitate cu cerințe de calificare asemănătoare ca nivel. Voi reproduce în continuare datele culese de la cele două societăți, cu interpretările despre calitatea vieții muncii de rigoare.

Grilă de evaluare

a calităţii vieţii de muncă într-o organizaţie

grila numărul 1

0. Date generale despre organizaţie

1. Obiectul general de activitate

HORECA, Bar restaurant

2. Forma de proprietate

Privat

3. Numărul de angajaţi

30

4. Caracteristicile socio-demografice ale angajaţilor (sex, vârsta, mediu de rezidenţă, educaţie, etc.)

Ambele sexe prezente, vârsta angajaților între 18-40 de ani, domiciliu atât urban cât și rural, nivelul de studii al angajaților variaza de la liceu pana la studii de licenta. Angajați români și maghiari.

5. Prezentarea sumară a organigramei organizaţiei (cel puţin prezentarea distribuţiei pe posturi de conducere şi execuţie).

3-asociați din care unul este administrator, un director general, un director executiv, responsabil de aprovizionare și întreținere, precum ți un șef de restaurant.

6. Alte aprecieri

I. Siguranţa carierei şi slujbei

1.1. statutul lucrătorilor în organizaţie (angajaţi cu termen nelimitat, temporar, etc.)

Toți angajații acestei societăți sunt angajați cu contracte de muncă pe perioadă nelimitată.

1.2. Numărul de ore care se lucrează în organizaţie (inclusiv ponderea angajaţilor cu program redus).

Programul de lucru este de 12 ore pe zi, (2 zile lucrate, 2 libere) în weekend se lucrează 14 ore pe zi

1.3. Venitul angajaţilor (inclusiv structura veniturilor – permanente, ocazionale, modalitatea de stimulare prin venituri)

Angajații sunt remunerați cu salarii între 600 RON și 1000 RON. Bonusuri în caz de depășire a targetelor impuse.

1.4. Există facilităţi pentru persoane cu handicap? Există angajaţi persoane cu dizabilităţi?

Există facilități pentru persoane cu handicap cum ar fi rampa de acces și toaleta specială. Firma nu are nici un angajat cu dizabilități.

1.4. Alte aprecieri

II. Sănătate şi bunăstare

2.1. Expunerea la vibraţii provenite de la unelte, maşini, etc., zgomot puternic, temperaturi ridicate, temperaturi scăzute , vapori, fum, praf sau alte substanţe toxice sau care provoacă infecții, substan]e periculoase, raze X, radioactive, lumină de sudură, raze laser etc.

Angajații sunt expuși pe perioada programului de lucru la zgomot (muzică, clienți), fum, și vapori de la gătit, precum și temperaturi ridicate.

2.2. Expunerea lucrătorilor la poziţii neplăcute/dureroase sau obositoare, manevrarea sau transportarea unor greutăţi, mişcări repetitive ale mâinilor sau braţelor, îndeplinirea de sarcini repetitive (de sub 60 de secunde).

Se lucrează în picioare pe întreaga peioada a programului, se transportă greutăți.

2.3. Sarcinile îndeplinite de lucrători sunt monotone/variate, simple/complexe, stabilite de lucrător sau cerute din afară, etc. ? Predomină un mod de lucru foarte rapid, cu termene foarte strânse, cu întreruperi dese ?

Sarcinile de îndeplinit sunt oarecum variabile prin natura obiectului de activitate, ele sunt oarecum simple și cerute atât din afară (clienți), dar și din interior (șef restaurant, asociați). Timpul de execuție a sarcinilor este unul scurt și necesită rapiditate de acțiune.

2.4. Lucrătorii au sau nu posibilitatea de a alege sarcinile sau operaţiunile pe care le au de efectuat, metodele de lucru, viteza sau ritmul de lucru? Lucrătorii pot primi ajutor din partea colegilor, se practică alternarea sarcinilor/operaţiunilor între lucrători?

Sarcinile de indeplinit sunt dictate de numărul de clienți și de cerințele acestora, nu sunt la latitudinea angajaților, viteza și ritmul de lucru derivă tot din interacțiunea cu clienții, dar este dictată și de către șeful de restaurant. Angajații pot fi ajutați de către colegi în caz de suprasolicitare.

2.5. Care sunt cele mai frecvente boli profesionale ale lucrătorilor?

Angajați nu au prezentat boli profesionale, eventual răceli luate din interacțiunea cu clienții.

2.6. Prezentaţi cazurile de accidente de muncă din ultimii ani.

De la deschiderea restaurantului nu am întâlnit accidente de muncă majore, ci doar minore cum ar fi tăieturi sau arsuri superficiale.