Analiza pieței de cafea

Un studiu recent asupra consumului de cafea în România arată un declin şi o redistribuire semnificativăa cumpărătorilor acestui produs.

Structura consumului

Indicator

Ani Consum cafea pe locuitori

(grame)

Din care (%)

Cafea măcinată Cafea

boabe Cafea solubila instant

2006 880 53 36 11

2008 710 7 17 6

Pe fondul scaderii pieţei cafelei pentru consumul casnic are loc o distribuire a structurii acesteia pe cafea boabe macinate si instant.

Cauzele acestui fenomen se referă la puterea de cumpărare scăzută a populaţiei, gradul mare de accesibilitate a produsului, cât şi de redistribuirea pieţei în favoarea servirii cafelei ţn reţeaua de aliniere publică.

Chestionar

Va rugam sa va rezervati cateva momente pentru completarea urmatorului chestionar privind gradul dumneavoastra de satisfactie legat de cosumul de cafea. Raspunsurile dumneavoastra ne vor ajuta sa conoastem diversele probleme pe care le-ati putea avea legate de folosirea cafelei. De asemenea, ne vor ajuta sa ne imbunatatim produsele, astefl incat sa fiti satisfacuti de calitatea acestuia. Raspunsurile dumneavoastra vor fi pastrate confidential.

Veti avea nevoie de aproximativ 10 minute pentru a raspunde la acest chestionar

1. Consumaţi cafea ? ( Daca nu chestionariul se incheie aici)

a. da

b. nu

2. Ce cafea cumparati în mod regulat ?

a. Elita

b. Jacobs

c. Douwe Egberts

d. Tchibo

e. Alta. Specificati:

3. Ce apreciati cel mai mult la cafeaua pe care o cumparati ?

a. Aroma

b. Gustul

c. Tăria

4. Ce va determina sa cumparati o cafea?

a. Reclama

b. Pretul

c. Ambalajul

d. Marca

e. Disponibilitatea produsului.

5. Ce cantitate de cafea consumati lunar ?

a. 250g

b. 500 g

c. 1000 g

d. Mai multe pachete.

6. Ce fel de cafea cumpăraţi?

a. măcinată

b. boabe

c. solubilă instant.

7. De unde cumparaţi cafea cel mai des ?

a. Supermarket

b. Tonomate

c. Hypermarket

d. Magazinele din cartier (piata)

8. Cu ce ocazie o cumparati?

a. pentru consum zilnic

b. pentru cadouri

c. cu alte scopuri

9. Unde preferaţi sa consumaţi cafeaua ?

a. Acasă

b. Servici

c. Alte locaţii.

10. Ce varstă aveţi ?

a. sub 30 ani

b. 30- 50 ani

c. peste 50 ani.

11. Sexul repondentului.

a. Feminin

b. Masculin