Extras din referat
CAPITOLUL I
APARATELE FRIGORIFICE DE UZ CASNIC
1. Clasificarea aparatelor frigorifice de uz casnic
Răcitoarele şi congelatoarele electrice se pot clasifica astfel:
- după temperatura realizată:
– răcitoare electrice realizând un regim de temperatură în compartimentele de păstrare a alimentelor de la 0 la 10°C;
– frigider electric = aparat de răcire tip dulap;
– frigider cu congelator;
– congelator;
- după regimul termic al regiunii în care se folosesc, frigiderele se realizează în următoarele clase:
– clasa temperată extinsă subnormală pentru temperaturi de 10-32°C;
– clasa temperată normală pentru temperaturi 16-32°C;
– clasa subtropicală (18-38°C);
– clasa tropicală (18-43°C).
2. Părţile componente şi principiul de funcţionare
Dulpaul frigorific este alcătuit din:
– dulapul propriu-zis
– cuva
– uşa
– izolaţia dintre pereţii interiori şi exteriori
– anexele
Agregatul frigorific este aparatul care generează temperaturile scăzute prin vaporizarea într-o instalaţie închisă a unui agent frigorigen.
Aparatul frigorific care funcţionează pe principiul vaporizării are ca subansamblu principalu: vaporizatorul.
Instalaţia energetică este compusă astfel:
– la frigiderul cu compresor: din motor electric şi compresor, întrerupător termo-static, cordon de alimentare trifilar, lampă pentru iluminat interior şi întrerupator de uşă;
– la frigiderul cu absorbtie: din elementul încălzitor, fierbator, circuit de absorbţie şi de schimb de căldură.
3. Dintre caracteristicile tehnico-funcţionale ale frigiderelor se menţionează:
– tipul constructiv: cu compresor sau cu absorbţie
– capacitatea cuvei de 100-250 l dar se comercializează şi frigidere cu capacităţi mici 20-40 l
– temperatura de răcire minimă în zona vaporizatorului este cuprinsă între -18°C, la cele cu compresor, şi de ±5°C la cele cu absorbţie. In dulapul frigorific se crează compartimente de joasă temperatură care se garantează prin marcarea cu steluţe de zăpadă, o steluţă * pentru fiecare -6°C şi o stea mare pentru congelare
– puterea frigorifică (căldura evacuată din cuvă în timp de 1 oră, exprimată în Kcal/oră sau J) este cuprinsă între 50 - 300 Kcal/oră
– încărcarea maximă în alimente exprimată în kilograme 3 - 50 kg
– puterea absorbită de la reţea necesară obţinerii puterii nominale a motorului electric sau căldurii
– pierderile frigorifice determinate de conductibilitatea termică a pereţilor, deschiderea uşilor, neetanşării etc.
– coeficientul de utilizare a frigiderului dat de raportul dintre durata de lucru şi durata totală de funcţionare, fiind cu atât mai mic cu cât puterea frigorifică a frgiderului este mai mare decât pierderile frigorifice
– consumul maxim de energie electrică în 24 de ore kWh pentru frigiderele cu compresor cu capacitate de 120 l
– durata de conectare a compresorului la reţea este de maxim 75% din timp.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Aparatele Frigorifice de uz Casnic.doc