Extras din seminar
elaborarea studiilor de piaţă hotelieră;
conţinutul şi calculul principalilor indicatori proprii activităţii hoteliere;
aplicarea unui sistem de contabilitate hotelieră specific ("Uniform System of Accounts for Hotels &Restaurants");
aprecierea performanţelor în exploatare ale unor hoteluri, prin comparare cu mediile europene şi mondiale;
criteriile şi factorii specifici opţiunilor strategice de stabilire a tarifelor de cazare,
metodele formale şi neformale de stabilire a tarifelor de cazare;
estimarea cifrei de afaceri şi a cheltuielilor aferente elaborării studiului de fezabilitate;
evidenţierea rentabilităţii previzionale, prin întocmirea contului de exploatare previzională şi a tabloului de calcul al cash-flowului,precum şi prin studiul de rentabilitate propriu-zis.
Studiul de fezabilitate pentru construirea sau modernizarea unui hotel este precedat de un studiu al pieţei hoteliere;
componentele proprii acestuia din urmă sunt:
studiul mediului,
analiza ofertei potenţial concurente prezente şi viitoare,
analiza cererii şi - ca rezultantă a acestora – definirea (conceperea) produsului hotelier alternativ.
Conceperea noului produs hotelier trebuie făcută pe adresa unui (unor) segment(e) de clientelă exact definite (clientela de bază şi segmentul complementar).
Înaintea elaborării studiului de fezabilitate, trebuie clarificate conţinutul şi modalitatea de calcul a unor indicatori necesari, specifici activităţii hoteliere.
În considerare sunt luate patru serii de indicatori.
Conținut arhivă zip
- Turism International.ppt
Alții au mai descărcat și
În ultima vreme, deşi nivelul de trai al populaţiei scade din ce în ce mai mult, totuşi putem observa că în majoritatea oraşelor se ridică clădiri...
Analiza macro-mediului intreprinderii Studiul macro-mediului intreprinderii permite depasirea orizontului mediului concurential deoarece...
Romania se afla pe pozitia a treia in Europa Centrala si de Est în privinta atractivitatii mediului de afaceri, în urma Rusiei si Ucrainei,...
CAPITOLUL 1 OBIECTUL ŞI METODA ECONOMIEI POLITICE Obiective : Economia politică este ştiinţa economică fundamentală, axul în jurul căreia s-au...
Analiza sensitivitatii, reprezinta un important demers stiintific, un instrument aflat la îndemâna managerilor de întreprinderi utilizat în scopul...
2.1. Fundamente teoretice - Factorii determinanţi ai evoluţiei turismului - Necesitatea identificării şi grupării factorilor de influenţă; -...
Reforme institutionale si politice in U.E. inaintea procesului de largire. Actuala forma de organizare ce cuprinde 15 tari membre nu mai...
I.Prezentarea proiectului de investiţie 1.1 Denumirea şi tipul proiectului de investiţie Proiectul constă în realizarea unei linii de producţie...
Te-ar putea interesa și
CAPITOLUL I 1. Rolul şi locul turismului în economia mondială 1.1. Scurtă introducere Industria călătoriilor şi a turismului este, în prezent,...
CAPITOLUL 1 1 Conceptul de globalizare Globalizarea este termenul întrebuinţat pentru a descrie un proces multicauzal care are drept rezultat...
1.TURISMUL RURAL DEFINIREA NOTIUNII DE TURISM RURAL Turismul rural nu este un fenomen nou, avand o traditie de lunga durata in unele tari precum...
I. TURISMUL INTERNAŢIONAL – parametri economici şi starea de fapt Nu se poate realiza o analiză a turismului românesc fără a se urmări evoluţiile...
INTRODUCERE Motto: “Un călător fără cunoastere e ca o pasăre fără aripi” Kotler ,Philip La începutul mileniului trei, industria turismului şi a...
CAPITOLUL I ELVEŢIA – CARACTERIZARE GENERALĂ 1.1. CRITERII GEOGRAFICE Situată în inima Europei Centrale, Elveţia se defineşte fizic ca un castel...
Introducere Etimologic, cuvântul "turism" provine din termenul englez "tour" (călătorie), sau "to tour", "to make a tour" (a calatori, a face o...
INTRODUCERE Actualmente turismul s-a dovedit a fi o bună alternativă de diversificare economică pentru multe ţări şi în mod special pentru cele în...