Documente publicate de Petru Grosu
Petru Grosu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Marketingul achizițiilor - croissante
I. Ideea afacerii Un segment de piata care a înregistrat o continua crestere, în ultima vreme, la noi în tara, este cel al patiseriilor si al cofetariilor. Acest lucru a fost posibil, în primul rând datorita unor investitii relativ mici, necesare pentru a porni o astfel de afacere, cât si faptului ca produsele... citește mai departe
Marketing - înființarea unei fabrici de zahăr
CAP.3 FLUXUL TEHNOLOGIC Sfecla de zahar are o compozitie complexa , contine circa 14-22% zaharoza, saponine, grasimi, substante pectice, azotate proteice si neproteice ( circa 1.1 % ), substante organice neazotate solubile 0.9% (zahar invertit, acizi organici), substante organice insolubile ( celuloza ,... citește mai departe